Die kräftige Farbe des rohen Rotkohls ist der erste Eindruck, den dieser Salat macht, der Geschmack folgt mit einer Mischung aus Süße und Säure. Fein geschnittener Rotkohl trifft auf geriebenen Apfel und eine Marinade aus Apfelessig, Zucker und einem Löffel Senf. Nach einer halben Stunde Ziehzeit im Kühlschrank ist er servierfertig. Tipp: Hier gibt es 448 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Rotkohlsalat (Rezept)
Gesund
Nationalgericht Deutschland: Waldorfsalat (Rezept)
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Der Name verrät die Herkunft. Waldorfsalat wurde im New Yorker Waldorf-Astoria Hotel erfunden, nicht in Deutschland, auch wenn er hier oft als heimisches Gericht durchgeht. Apfel, Sellerie und Walnüsse treffen auf eine cremige Mayonnaise- oder Joghurtsauce. In etwa zwanzig Minuten ist er fertig, dazu kommt kurze Ziehzeit im Kühlschrank. Tipp: Hier gibt es 448 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Waldorfsalat (Rezept)
Nationalgericht Madagaskar: Lasary (Rezept)
Dieser Salat vereint knackiges Gemüse und spritzige Aromen zu einem wahren Geschmackserlebnis. Ideal als Beilage oder leichter Hauptgang. Tipp: Hier gibt es 96 weitere Rezepte aus Madagaskar. Vorstellung des Gerichts Lasary ist ein traditioneller Salat aus Madagaskar, der durch seine frische und einfache Zubereitung besticht. Es handelt sich dabei um ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Madagaskar: Lasary (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Ensalada de Frutas (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Ensalada De Frutas (Rezept) Banane, Apfel, Orange, Kiwi und Trauben ergeben zusammen die Ensalada de Frutas, einen bunten Obstsalat, wie er in Uruguay als Nachtisch oder Snack üblich ist. Etwas Honig oder Agavendicksaft rundet die Süße ab, ein Spritzer Zitrone hält die geschnittenen Früchte länger frisch. Geschnitten und vermengt ist der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Ensalada de Frutas (Rezept)
Nationalgericht Kirgisistan: Kurut (Rezept)
Nationalgericht Kirgisistan: Kurut (Rezept) Aus Joghurt und Salz werden bei Kurut kleine, feste Kugeln geformt, die tagelang haltbar sind, ganz ohne Kühlschrank. Ursprünglich zogen kirgisische Nomaden damit durch die Steppe, weil sich Milchprodukte so lange konservieren ließen. Wer Kurut zum ersten Mal isst, wird von der intensiven, leicht sauren Salzigkeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kirgisistan: Kurut (Rezept)