Nationalgericht Slowakei: Šošovicová Polievka S Klobásou (Rezept) Braune oder grüne Linsen bilden die Basis dieser slowakischen Suppe, dazu kommt eine kräftige Scheibe Wurst für den herzhaften Geschmack. Zwiebeln, Karotte und Knoblauch werden angeschwitzt, dann kommen Linsen, Paprikapulver und Brühe dazu. Nach etwa 30 Minuten Köcheln sind die Linsen weich und die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Šošovicová Polievka s Klobásou (Rezept)
Gemüsebrühe
Nationalgericht Tschechien: Kapustnica (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Kapustnica (Rezept) Kapustnica ist eine deftige Sauerkrautsuppe mit geräucherter Wurst, Kartoffeln und reichlich Paprikapulver. Wurst und Zwiebeln braten zunächst an, danach kommen Sauerkraut, Brühe und Kartoffeln dazu und köcheln knapp eine halbe Stunde. Kümmel gibt der sauren Grundnote eine erdige Tiefe. Traditionell wird sie in der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Kapustnica (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Pumpkin Soup (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Pumpkin Soup (Rezept) Kürbis, Kokosmilch und ein wenig Ingwer ergeben eine cremige Suppe, die trotz karibischer Herkunft auch an grauen Tagen hierzulande gut passt. Die Kürbissuppe aus St. Kitts und Nevis dünstet Zwiebeln und Knoblauch an, gart den Kürbis in Brühe und Kokosmilch weich und wird anschließend fein püriert. Muskatnuss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Pumpkin Soup (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Gaeng Jued Woon Sen (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Gaeng Jued Woon Sen (Rezept) Glasnudeln, Tofu oder Hähnchen und etwas Gemüse in klarer Brühe, mit Sojasauce gewürzt, ergeben Gaeng Jued Woon Sen aus Thailand. Anders als viele thailändische Currys kommt diese Suppe ganz ohne Kokosmilch oder Chili aus. Wer Schärfe mag, gibt sie erst am Ende mit frischem Chili dazu. In etwa 15 Minuten steht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Gaeng Jued Woon Sen (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Red Peas Soup (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent Und Die Grenadinen: Red Peas Soup (Rezept) Vincent und den Grenadinen: Red Peas Soup! Diese herzhafte Suppe vereint rote Bohnen, Gewürze und aromatisches Gemüse zu einem warmen, nahrhaften Genuss. Tipp: Hier gibt es 82 weitere Rezepte aus St. Vincent und die Grenadinen. Vorstellung Red Peas Soup Die Red Peas Soup von St. Vincent … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Red Peas Soup (Rezept)