Nationalgericht Luxemburg: Sauerkraut Mat Wurscht (Rezept) Sauerkraut mat Wurscht verbindet mild gegartes Sauerkraut mit verschiedenen Wurstsorten wie Bratwurst und Blutwurst, gewürzt mit Kümmel und etwas Paprika. Zwiebeln und Knoblauch werden angebraten, Sauerkraut und Würste dazugegeben und alles in Gemüsebrühe rund dreißig Minuten geköchelt. Als deftiges Gericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Luxemburg: Sauerkraut mat Wurscht (Rezept)
Gemüsebrühe
Nationalgericht Südkorea: Kongnamul Guk (Rezept)
Nationalgericht Südkorea: Kongnamul Guk (Rezept) Nach einem langen Abend mit viel Soju greifen viele Koreaner zu Kongnamul Guk, einer klaren Suppe aus Sojabohnensprossen. Die Sprossen brauchen im Topf nur wenige Minuten, bis sie weich, aber noch bissfest sind. Mit Knoblauch, Sojasauce und etwas Sesamöl gewürzt, ist die Suppe in einer Viertelstunde fertig. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südkorea: Kongnamul Guk (Rezept)
Nationalgericht Luxemburg: Gromperesupp (Rezept)
Nationalgericht Luxemburg: Gromperesupp (Rezept) Gromperesupp ist eine pürierte Kartoffelsuppe aus Luxemburg, mit Lauch und Karotten für Farbe und einer feinen Süße. Ein Schuss Sahne macht sie cremiger, ist aber kein Muss. Vor allem in den kälteren Monaten kommt sie oft als Vorspeise oder leichtes Abendessen auf den Tisch. Tipp: Hier gibt es 65 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Luxemburg: Gromperesupp (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Couscous with Raisins and Nuts (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Couscous With Raisins And Nuts (Rezept) Couscous mit Rosinen und Nüssen ist in wenigen Minuten fertig, weil der Grieß nur in heißer Brühe quellen muss statt zu kochen. Rosinen bringen Süße, gehackte Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse sorgen für Biss, eine Prise Zimt gibt eine warme Note dazu. Serviert wird die Mischung warm, als Beilage oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Couscous with Raisins and Nuts (Rezept)