Nationalgericht Bolivien: Calapurka (Rezept) Der Name Calapurka verweist auf glühende Steine, mit denen der Eintopf in seiner ursprünglichen Form auf offenem Feuer zum Kochen gebracht wird, ein Verfahren aus der Andenregion. In der Küche zu Hause reicht ein normaler Topf, das Ergebnis bleibt ein kräftiger Eintopf aus Quinoa, Kartoffeln und Fleisch. Die Brühe zieht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Calapurka (Rezept)
Fleisch
Nationalgericht Liberia: Fried Okra Stew (Rezept)
Nationalgericht Liberia: Fried Okra Stew (Rezept) Diese Mischung aus frischem Okra, saftigen Tomaten und herzhaftem Fleisch bringt die Aromen Westafrikas auf den Teller. Reich an Nährstoffen und vollmundigem Geschmack, ist dieses Gericht ein Genuss. Perfekt für Familienessen oder besondere Anlässe, lädt es dazu ein, die kulinarische Vielfalt Liberias zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liberia: Fried Okra Stew (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Patsas Suppe (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Patsas Suppe (Rezept) Mit zarten Kutteln (Pansen), aromatischen Gewürzen und einer wohltuenden Brühe ist diese herzhafte Speise nicht nur nahrhaft, sondern bringt auch den authentischen Geschmack Griechenlands direkt zu Ihnen nach Hause. Tipp: Entdecken Sie auch 213 weitere Rezepte aus Griechenland. Vorstellung Patsas Patsas ist eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Patsas Suppe (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Zonzo (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Zonzo (Rezept) Ähnlich wie Tamales in anderen Teilen Lateinamerikas wird auch Zonzo aus Maisteig geformt, gefüllt und in Blätter gewickelt gedämpft. Gefüllt wird meist mit Hähnchen oder Rind, gewürzt mit Paprika und Kümmel, wobei auch eine Gemüsefüllung möglich ist. Nach rund 30 Minuten im Dampfgarer ist der Teig fest und die Füllung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Zonzo (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Kai Curry (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Kai Curry (Rezept) Dieses aromatische Gericht vereint zarte Süßwassermuscheln mit einer cremigen Kokos-Currysauce und frischen Gewürzen, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Perfekt serviert mit duftendem Reis, vereint Kai Curry die Aromen des Pazifiks in jeder Gabel. Tipp: Entdecken Sie auch 317 weitere Rezepte aus Fiji. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Kai Curry (Rezept)