Nationalgericht Zypern: Tahinopita (Rezept) Tahinopita ist eine zypriotische Süßspeise, die traditionell ganz ohne Eier oder Butter auskommt und ihre Süße allein aus Tahini und Zucker zieht. Der Teig aus Mehl, Sesampaste, Wasser und Öl ist schnell gerührt und braucht keine Gehzeit. Nach etwa 35 Minuten im Ofen ist eine feste, leicht nussig schmeckende Torte fertig. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Tahinopita (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Malaysia: Pulut Hitam (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Pulut Hitam (Rezept) Pulut Hitam ist ein Dessert aus schwarzem Klebreis, der in Kokosmilch mit Palmzucker weich gekocht wird. Die Konsistenz ist dicklich-cremig, die Farbe tief violett bis schwarz, der Geschmack erdig-süß statt einfach nur zuckrig. In Malaysia wird es meist warm serviert, gern bei Festen und besonderen Anlässen. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Pulut Hitam (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Štrudla od Jabuka (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Štrudla Od Jabuka (Rezept) Dieser Apfelstrudel vereint zarte Teigschichten mit saftigen, gewürzten Äpfeln und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis oder frisch aus dem Ofen, dieser traditionelle Dessert-Klassiker bringt ein Stück kroatischer Seele auf den Tisch. Tipp: Entdecken Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Štrudla od Jabuka (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Semmelauflauf mit Rosinen (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Semmelauflauf Mit Rosinen (Rezept) Der Semmelauflauf mit Rosinen ist österreichisches Resteessen, das zum Dessert geadelt wurde. Altbackene Brötchen ziehen in einer Vanille-Ei-Milch ein und werden mit Rosinen im Ofen zu einem warmen Auflauf gebacken. Die Konsistenz liegt zwischen Bread Pudding und süßem Auflauf, außen leicht krustig, innen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Semmelauflauf mit Rosinen (Rezept)
Nationalgericht Belize: Coconut Curd (Rezept)
Nationalgericht Belize: Coconut Curd (Rezept) Coconut Curd ist eine cremige Kokoscreme, die durch das Andicken von Kokosmilch mit Maisstärke und Zucker entsteht. Auf dem Herd wird die Mischung so lange gerührt, bis sie dickflüssig wird, danach kühlt sie im Kühlschrank zu einer festen Masse aus. Vanille rundet den Geschmack ab. Serviert wird die Creme meist pur als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Coconut Curd (Rezept)