Nationalgericht Bahamas: Cornmeal Porridge (Rezept) Zum Frühstück gibt es auf den Bahamas oft einen warmen Brei aus Maismehl und Kokosmilch, verfeinert mit einer Prise Muskatnuss. Cornmeal Porridge braucht nur eine Handvoll Zutaten und rund fünfzehn Minuten am Herd, bis die Konsistenz dickcremig wird. Je nach Zuckermenge wirkt er eher wie ein Frühstück oder wie ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Cornmeal Porridge (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Argentinien: Bombón (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Bombón (Rezept) Eine Praline als Nationalgericht wirkt zunächst ungewöhnlich, in Argentinien gehört der Bombón trotzdem zur festen Süßwarentradition. Geschmolzene dunkle Schokolade, Sahne und Butter ergeben eine weiche Ganache, die im Kühlschrank fest wird und danach aus der Form gelöst werden kann. Nüsse oder Trockenfrüchte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Bombón (Rezept)
Nationalgericht Oman: Vermicelli Pudding (Rezept)
Nationalgericht Oman: Vermicelli Pudding (Rezept) Feine Vermicelli-Nudeln in gezuckerter, mit Kardamom gewürzter Milch sind die Basis dieses omanischen Nachtischs. Die Nudeln garen kurz vor, ziehen dann zehn Minuten in der Milch, bis alles eindickt. Rosenwasser am Ende und gehackte Mandeln zum Servieren geben dem Pudding seine typische Note. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Vermicelli Pudding (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Leche Quemada con Cajeta (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Leche Quemada Con Cajeta (Rezept)Entdecken Sie das süße Herz Mexikos mit Leche Quemada con Cajeta! Dieses Dessert vereint cremige, karamellisierte Milch mit der einzigartigen, reichen Geschmack von Cajeta, einer traditionellen Karamellsauce aus Ziegenmilch. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als himmlischer Genuss für zwischendurch – … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Leche Quemada con Cajeta (Rezept)
Nationalgericht Äquatorialguinea: Crema de Coco (Rezept)
Nationalgericht Äquatorialguinea: Crema De Coco (Rezept) Crema de Coco ist eine Kokoscreme aus Äquatorialguinea, die mit Eigelb zu einer feinen Konsistenz gebunden wird. Kokosmilch, Zucker und Vanille bilden die Basis, die Eigelbe geben der Creme Bindung und Farbe. Nach dem Erhitzen kühlt sie mindestens zwei Stunden im Kühlschrank durch. Serviert wird sie in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äquatorialguinea: Crema de Coco (Rezept)