Diese Schichttorte, inspiriert von den drei markanten Hügeln der Region, verspricht Genuss pur. Tipp: Hier gibt es 94 weitere Rezepte aus San Marino. Vorstellung des Gerichts Die Torta Tre Monti ist ein traditioneller Kuchen aus San Marino. Der Name bedeutet "Kuchen der drei Berge" und bezieht sich auf die drei Berge, auf denen San Marino liegt. Dieser … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Torta Tre Monti (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Deutschland: Kirschmichel (Rezept)
Altbackene Brötchen, die sonst im Müll landen würden, werden beim Kirschmichel zur Grundlage eines süßen Auflaufs. Eingeweicht in warmer Milch und vermengt mit Eiern, Zucker und Kirschen, kommt die Masse für rund dreißig bis vierzig Minuten in den Ofen. Am Ende steht ein saftiger, leicht krosser Auflauf, der Reste in ein Dessert verwandelt. Tipp: Hier gibt es 448 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Kirschmichel (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Apfelstrudel (Rezept)
Apfelstrudel ist im Grunde ein aufgerollter Kuchen, bei dem hauchdünner Strudelteig Äpfel, Rosinen und Zimt umschließt. Vor dem Füllen bestreicht man den Teig mit Butter und Semmelbröseln, die überschüssige Flüssigkeit der Äpfel aufsaugen und ein Durchweichen verhindern. Nach dem Backen wird der Strudel heiß serviert und mit Puderzucker bestäubt. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Apfelstrudel (Rezept)
Nationalgericht Mazedonien: Blagajski Sutlijaš (Rezept)
Nationalgericht Mazedonien: Blagajski Sutlijaš (Rezept) Cremiger Milchreis mit Vanille und Zimt füllt die Schüsseln bei Blagajski Sutlijaš, einem mazedonischen Dessert, das die Milch fast eine Stunde lang mit dem Reis eindickt. Serviert wird er warm oder kalt, je nach Vorliebe. Die Zubereitung braucht wenig mehr als Geduld beim Rühren. Tipp: Hier gibt es 99 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Blagajski Sutlijaš (Rezept)
Nationalgericht Mauritius: Zevi de Pomme d’Amour (Rezept)
Nationalgericht Mauritius: Zevi De Pomme D'Amour (Rezept) „Pomme d'amour“, wörtlich Liebesapfel, ist der kreolische Name für die Tomate, aus der dieses Gericht seine sämige Sauce macht. Ingwer, Knoblauch, Thymian und Chili köcheln mit den Tomaten zu einer dickflüssigen Würzsauce ein, die auf Mauritius auch als Rougaille bekannt ist. Traditionell kommt sie zu weißem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauritius: Zevi de Pomme d’Amour (Rezept)