Nationalgericht Iran: Khoresht-e Rivas (Rezept) Rhabarber in einem Fleischeintopf ist außerhalb Irans eher ungewöhnlich, dort gehört Khoresht-e Rivas zu den Eintöpfen mit deutlich saurer Note. Lamm oder Rind zieht über eine Stunde in einer Sauce aus Tomatenmark, Kurkuma und Zimt weich, erst gegen Ende kommt der Rhabarber dazu. Serviert wird der Eintopf über … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Khoresht-e Rivas (Rezept)
Cooking instructions
Nationalgericht Georgien: Gaba (Rezept)
Gaba ist ein georgisches Schmorgericht aus Rind- oder Lammfleisch, das mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern in Brühe gart. Nach dem scharfen Anbraten des Fleisches kommen Paprikapulver und Kreuzkümmel dazu, bevor alles mit Brühe aufgegossen wird. Ein bis zwei Stunden bei niedriger Hitze machen das Fleisch mürbe. Vor dem Servieren kommen noch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Georgien: Gaba (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Corned Beef and Cabbage (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Corned Beef And Cabbage (Rezept) Auf den Bahamas landet Corned Beef aus der Dose oft in einer Pfanne mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Kohl, kurz geschmort statt lange gekocht. Das Fleisch wird beim Braten mit der Gabel zerkleinert, sodass es sich gut mit dem Gemüse verbindet. Weißkohl in feinen Streifen gart nur so lange mit, bis er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Corned Beef and Cabbage (Rezept)
Nationalgericht Gabun: Viande grillée (Rezept)
Nationalgericht Gabun: Viande Grillée (Rezept) Saftiges Fleisch wird über offenem Feuer gegrillt und mit einer verlockenden Mischung aus Gewürzen serviert. Dieses Gericht vereint die reichhaltigen kulinarischen Traditionen Gabuns und bietet eine unvergleichliche Geschmackserfahrung. Tipp: Hier gibt es 80 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Gabun: Viande grillée (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Rendang (Rezept)
Dieses langsam gekochte Rindfleischgericht, gewürzt mit Kokosmilch, Zitronengras und traditionellen Gewürzen, verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Erlebe authentische Aromen und lerne, wie du dieses festliche Highlight ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Lass dich von Indonesiens kulinarischer Tradition verzaubern! Tipp: Hier gibt es 116 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indonesien: Rendang (Rezept)