Nationalgericht Libanon: Kaak Bi Loz (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht des Libanon: Kaak bi Loz! Diese traditionellen Mandelschnitten sind ein Fest für den Gaumen und ein Genuss für die Sinne. Mit ihren knusprigen Außenseiten und der süßen Mandel-Füllung sind sie der perfekte Snack zu Tee oder Kaffee. Lassen Sie sich von diesem aromatischen Gebäck verführen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Kaak bi Loz (Rezept)
Backen
Nationalgericht Italien: Crostata di Ricotta (Rezept)
Nationalgericht Italien: Crostata Di Ricotta (Rezept) Ein mürber Boden trifft in der Crostata di Ricotta auf eine cremige Ricottafüllung, oft abgeschmeckt mit Zitrone oder Vanille. Der Teig wird blind vorgebacken, mit der Füllung bedeckt und mit einem Gitter aus Teigstreifen verziert. Nach dem Backen braucht der Kuchen Zeit zum Abkühlen, bevor er angeschnitten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Crostata di Ricotta (Rezept)
Nationalgericht Australien: Balmain Bugs (Rezept)
Nationalgericht Australien: Balmain Bugs (Rezept) Balmain Bugs sind kleine Panzerkrebse, benannt nach dem Sydney-Vorort, in dessen Gewässern sie gefangen werden. Das Fleisch ist zart und leicht süßlich, ähnlich dem einer kleinen Languste. Für dieses Rezept werden die Krebse in einer Marinade aus Olivenöl, Zitrone und Knoblauch eingelegt und anschließend gegrillt oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Balmain Bugs (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Jablečný Štrúdl (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Jablečný Štrúdl (Rezept) Jablečný Štrúdl ist die tschechische Variante des Apfelstrudels, mit hauchdünn ausgerolltem Teig um eine Füllung aus Äpfeln, Zimt und Rosinen. Der Teig ruht eine halbe Stunde, bevor er dünn ausgerollt, gefüllt und aufgerollt wird. Im Ofen braucht er bei 180 Grad etwa 30 Minuten, bis die Kruste goldbraun ist. Warm … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Jablečný Štrúdl (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Anzac Biscuits (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Anzac Biscuits (Rezept) Diese Kekse wurden ursprünglich für den Versand an ANZAC-Soldaten im Ersten Weltkrieg entwickelt, weshalb sie bewusst ohne Eier auskommen und dadurch wochenlang haltbar sind. Haferflocken, Kokosraspeln und goldener Sirup ergeben einen festen, leicht zähen Teig, der beim Backen goldbraun wird. In 15 bis 20 Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Anzac Biscuits (Rezept)