Nationalgericht Singapur: Snake Bean Stir-Fry (Rezept) Snake Beans, hierzulande auch als Langbohnen bekannt, geben diesem Wokgericht seinen Namen und ihre knackige Textur. Zusammen mit Paprika und Karotten werden sie kurz scharf angebraten, sodass sie bissfest bleiben statt weich zu werden. Knoblauch, Ingwer und Sojasauce liefern die Würze, Sesamkörner geben am Ende … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Snake Bean Stir-Fry (Rezept)
asiatisch
Nationalgericht Singapur: Red Bean Pancake (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Red Bean Pancake (Rezept) Der Red Bean Pancake ist ein gefüllter Pfannkuchen aus einfachem Rührteig, in dessen Mitte ein Löffel pürierter roter Bohnen sitzt. Der Teig aus Mehl, Zucker, Backpulver und Wasser wird in der Pfanne rundgeformt, bevor die Füllung hineinkommt und mit weiterem Teig bedeckt wird. Gebraten wird er von beiden Seiten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Red Bean Pancake (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Yam Nuea (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Yam Nuea (Rezept) Yam Nuea ist ein thailändischer Rindfleischsalat aus gebratenem oder gegrilltem Steak, dünn aufgeschnitten und mit einem Dressing aus Limettensaft, Fischsauce und Zucker übergossen. Zwiebel, Chili und Gurke geben Frische und Biss dazu, Koriander sorgt für die Würze obenauf. Optional bestreut man das Ganze mit geröstetem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Yam Nuea (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Banh Gio Chay (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Banh Gio Chay (Rezept) Diese dampfenden Reisküchlein überzeugen mit ihrer zarten Textur und einer aromatischen Füllung aus Pilzen, Gemüse und Gewürzen. Perfekt gewürzt und in Bananenblätter gewickelt, sind sie sowohl ein Fest für die Augen als auch für den Gaumen. Tipp: Entdecken Sie auch 266 weitere Rezepte aus Vietnam. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Banh Gio Chay (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Hei Zho (Rezept)
Diese köstlichen, knusprig gebratenen Garnelenrollen sind das perfekte Zusammenspiel von Aromen und Texturen. Umhüllt von einer würzigen Füllung und zarter Teighülle. Ideal als Snack oder Hauptgericht – Hei Zho bringt das Beste der singapurischen Küche direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Entdecken Sie auch 192 weitere Rezepte aus Singapur. Vorstellung Hei Zho Hei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Hei Zho (Rezept)