Nationalgericht Laos: Nam Khao Tod (Rezept) Gerösteter Klebreis, zu Bällchen geformt und frittiert, bildet die Basis von Nam Khao Tod, einem laotischen Salat aus knusprigem Reis, Hackfleisch, Chili und viel frischem Koriander. Fischsauce und Limettensaft sorgen für die typische Balance aus salzig und sauer. Von der Zubereitung des Hackfleisches bis zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Laos: Nam Khao Tod (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Bohnensuppe mit Speck (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Bohnensuppe Mit Speck (Rezept) Die Bohnensuppe mit Speck verbindet getrocknete Bohnen und ausgelassenen Speck zu einer sämigen, deftigen Suppe, wie man sie an kalten Tagen braucht. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch geben die Gemüsebasis, Gemüsebrühe füllt den Topf auf. Nach etwa 45 Minuten Köcheln sind die Bohnen weich, vorausgesetzt sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Bohnensuppe mit Speck (Rezept)
Nationalgericht Trinidad und Tobago: Black Cake (Rezept)
Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Black Cake (Rezept) Black Cake ist der dunkle, schwere Festkuchen, der in der Weihnachtszeit auf kaum einem Tisch in Trinidad und Tobago fehlt. Getrocknete Früchte ziehen in Rum ein, bevor sie unter einen Teig aus Butter, Zucker, Eiern und Gewürzen wie Zimt und Muskat gehoben werden. Die charakteristische dunkle Farbe stammt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Black Cake (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Ginisang Munggo (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Ginisang Munggo (Rezept) Mungobohnen bilden die Grundlage von Ginisang Munggo, einem Eintopf aus der philippinischen Alltagsküche. Die Bohnen köcheln fast eine halbe Stunde weich, bevor sie mit angebratenen Zwiebeln, Knoblauch und Blattspinat vermengt werden. Etwas Garnelen oder Schweinefleisch machen daraus eine kräftigere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Ginisang Munggo (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Bhuna Chicken (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Bhuna Chicken (Rezept)Entdecken Sie das nationalgerichtliche Highlight Pakistans: Bhuna Chicken! Dieses Gericht vereint zartes Hähnchenfleisch mit einer reichhaltigen, aromatischen Gewürzsoße, die durch den perfekten Mix aus traditionellen Gewürzen besticht. Perfekt zu Reis oder Naan, lässt es sich einfach zubereiten und bringt den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Bhuna Chicken (Rezept)