Nationalgericht Benin: Tchèp (Rezept) Tchèp ist ein westafrikanisches Reisgericht aus Benin, bei dem Reis und Fisch gemeinsam in einem Topf garen. Zwiebel, Tomate und Paprika bilden die Basis, Knoblauch- und Paprikapulver geben die Würze. Der Fisch liegt beim Garen oben auf dem Reis und zieht seinen Geschmack langsam ein. So entsteht ein einfaches, sättigendes … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Benin: Tchèp (Rezept)
Nationalgericht Irland: Irish Oat Flapjacks (Rezept)
Nationalgericht Irland: Irish Oat Flapjacks (Rezept) Haferflocken, Honig und Butter ergeben zusammengebacken feste, süße Riegel, die in Irland als schneller Snack gelten. Die geschmolzene Honig-Butter-Mischung bindet die Haferflocken und getrockneten Früchte zu einer festen Masse, die vor dem Backen in eine Form gedrückt wird. Nach zwanzig bis fünfundzwanzig Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Irish Oat Flapjacks (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Green Fig and Saltfish (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Green Fig And Saltfish (Rezept) Green Fig and Saltfish ist das offizielle Nationalgericht Grenadas, grüne, noch unreife Bananen kombiniert mit eingelegtem Kabeljau. Der Fisch wird vor der Zubereitung gewässert, um einen Teil des Salzes herauszuziehen, dann mit Zwiebel, Tomate und Knoblauch angebraten. Die gekochten grünen Bananen geben dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Grenada: Green Fig and Saltfish (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Limburgse Aspergesoep (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Limburgse Aspergesoep (Rezept)Entdecken Sie die Welt der Limburgse Aspergesoep, eine traditionelle Suppe aus den Niederlanden, die den zarten Geschmack von weißem Spargel in den Mittelpunkt stellt. Diese cremige Spezialität wird oft mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen verfeinert und ist ein wahrer Genuss für Spargelliebhaber. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Limburgse Aspergesoep (Rezept)
Nationalgericht China: Chao Fan (Rezept)
Nationalgericht China: Chao Fan (Rezept) Gebratener Reis vom Vortag, ein paar Gemüsewürfel und was gerade im Kühlschrank steht, mehr braucht Chao Fan nicht. Das chinesische Pfannengericht macht aus Resten in wenigen Minuten eine vollständige Mahlzeit, gebraten im Wok mit Ei, Sojasauce und Sesamöl. Je nach Vorrat kommen Hähnchen, Tofu oder einfach nur Gemüse hinein. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Chao Fan (Rezept)