Nationalgericht Portugal: Licor De Amêndoa Amarga (Rezept) Licor de Amêndoa Amarga ist ein portugiesischer Mandellikör, der aus in Wodka eingelegten bitteren Mandeln entsteht. Nach fünf Tagen Ziehzeit kommen ein Zuckersirup mit Zimt, Orangenschale und Vanille dazu, danach reift der Likör weitere zwei Wochen in der Flasche. Serviert wird er kalt als Digestif nach dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Licor de Amêndoa Amarga (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Zeytinyağlı Biber Dolması (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Zeytinyağlı Biber Dolması (Rezept) Diese gefüllten Paprika, zubereitet mit einem aromatischen Mix aus Reis, Kräutern und Gewürzen, sind ein Genuss. Vegan und leicht, eignen sie sich perfekt für jeden Anlass – ob als Vorspeise oder Hauptgericht. Tipp: Entdecken Sie auch 152 weitere Rezepte aus Türkei. Vorstellung Zeytinyağlı Biber … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Zeytinyağlı Biber Dolması (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Arnavut Ciğeri (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Arnavut Ciğeri (Rezept) Arnavut Ciğeri, übersetzt albanische Leber, sind in Mehl gewendete und frittierte Stücke von Rinder- oder Lammleber, serviert auf einem Bett aus Zwiebelringen. Die Leber wird zuvor mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt, dann kurz und heiß frittiert, damit sie außen knusprig, innen aber zart bleibt. Petersilie und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Arnavut Ciğeri (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Sweet Plantains (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fijian Sweet Plantains (Rezept) Sweet Plantains sind reife Kochbananen, die auf Fidschi in Scheiben geschnitten und in Kokosöl gebraten werden, bis die Ränder karamellisieren. Das Rezept braucht kaum Zutaten, nur die Bananen selbst, etwas Öl und optional einen Löffel Honig zum Abschluss. In der Pfanne dauert es keine zehn Minuten, bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Sweet Plantains (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Tapsilog (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Tapsilog (Rezept) Tapsilog vereint drei Teile auf einem Teller, mariniertes Rindfleisch, Knoblauchreis und ein Spiegelei. Der Name setzt sich aus den philippinischen Wörtern Tapa, Sinangag und Itlog zusammen. Serviert wird es typischerweise zum Frühstück, oft direkt aus der Pfanne auf den Teller gegeben. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Tapsilog (Rezept)