Nationalgericht Philippinen: Sinangag (Rezept) Dieses schmackhafte gebratene Reisgericht wird oft mit knusprigem Knoblauch verfeinert und ist der perfekte Begleiter zu jedem Frühstück oder als Beilage. Ob mit Ei, Wurst oder Gemüse – Sinangag ist vielseitig und lässt sich je nach Geschmack abwandeln. Tipp: Hier gibt es 239 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Sinangag (Rezept)
Knoblauchreis
Nationalgericht Philippinen: Tapsilog (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Tapsilog (Rezept) Tapsilog vereint drei Teile auf einem Teller, mariniertes Rindfleisch, Knoblauchreis und ein Spiegelei. Der Name setzt sich aus den philippinischen Wörtern Tapa, Sinangag und Itlog zusammen. Serviert wird es typischerweise zum Frühstück, oft direkt aus der Pfanne auf den Teller gegeben. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Tapsilog (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Garlic Rice (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Garlic Rice (Rezept) Knoblauchreis aus Myanmar ist genau das, wonach er klingt, gekochter Reis, der in reichlich goldbraun gebratenem Knoblauch geschwenkt wird. Der Reis kocht wie gewohnt in Salzwasser, während parallel Knoblauch in Öl langsam braun und knusprig wird. Anschließend werden beide Zutaten vermischt, bis jedes Reiskorn etwas vom … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Garlic Rice (Rezept)