Nationalgericht Fiji: Fijian Sweet Plantains (Rezept) Sweet Plantains sind reife Kochbananen, die auf Fidschi in Scheiben geschnitten und in Kokosöl gebraten werden, bis die Ränder karamellisieren. Das Rezept braucht kaum Zutaten, nur die Bananen selbst, etwas Öl und optional einen Löffel Honig zum Abschluss. In der Pfanne dauert es keine zehn Minuten, bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Sweet Plantains (Rezept)