Nationalgericht Italien: Scamorza Alla Griglia (Rezept) Auf dem Grill verändert sich Scamorza spürbar. Der halbfeste Käse bekommt eine leicht rauchige Kruste und wird innen weich, ohne komplett zu zerlaufen. Man braucht dafür kaum mehr als Käse, Öl und ein paar Kräuter. Serviert wird er warm, meist als Vorspeise mit Brot oder als kleiner Snack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Scamorza alla Griglia (Rezept)
Snacks und Vorspeisen
Nationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Breadfruit Fritters (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent Und Die Grenadinen: Breadfruit Fritters (Rezept) Brotfrucht wird für diese Fritters aus St. Vincent und den Grenadinen erst weichgekocht und dann püriert, ähnlich wie man es von Kartoffelpüree kennt. Zwiebel, Knoblauch, Thymian und Paprika kommen dazu, etwas Mehl bindet die Masse. Kleine Portionen werden in heißem Öl frittiert, bis sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Breadfruit Fritters (Rezept)
Nationalgericht Somalia: Sambusa (Rezept)
Nationalgericht Somalia: Sambusa (Rezept) Sambusa sind gefüllte, frittierte Teigtaschen, die es in Somalia mit Hackfleisch, Gemüse oder als vegetarische Linsenvariante gibt. Der Teig wird dünn ausgerollt, mit der angebratenen Füllung bestückt und die Ränder fest verschlossen, bevor die Taschen im heißen Öl goldbraun werden. Am besten schmecken sie frisch und heiß … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Somalia: Sambusa (Rezept)
Nationalgericht Suriname: Surinaamse Pasteitjes (Rezept)
Nationalgericht Suriname: Surinaamse Pasteitjes (Rezept) Pasteitjes sind kleine, gefüllte Teigtaschen, deren Füllung aus gebratenem Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch und Kreuzkümmel besteht. Der Teig wird dünn ausgerollt, in Kreise geschnitten und um die abgekühlte Füllung geklappt, bevor die Taschen in Öl goldbraun frittiert werden. In Suriname isst man sie als Snack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Suriname: Surinaamse Pasteitjes (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Sesame Rice Balls (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Sesame Rice Balls (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Myanmars: Sesam-Reisbällchen! Diese Snacks vereinen traditionelles Reis und aromatischen Sesam zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Ideal als Fingerfood oder süße Leckerei für jede Gelegenheit. Lassen Sie sich von der einfachen Zubereitung und dem herzhaften Geschmack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Sesame Rice Balls (Rezept)