Nationalgericht Philippinen: Guinataang Tilapia (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht der Philippinen: Guinataang Tilapia! Dieses aromatische Fischgericht wird mit frischem Tilapia in einer cremigen Kokosnusssoße zubereitet und verzaubert mit einer harmonischen Kombination aus Gewürzen und Gemüse. Ideal für ein geschmackvolles Dinner mit Freunden oder Familie, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Guinataang Tilapia (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Armenien: Khashlama (Rezept)
Nationalgericht Armenien: Khashlama (Rezept) Khashlama braucht Zeit, Fleisch und Gemüse köcheln zusammen eineinhalb Stunden auf kleiner Flamme, bis alles butterzart ist. Rind- oder Lammfleisch wird zuerst angebraten, danach kommen Kartoffeln, Karotten, Tomaten und Paprika dazu. Wasser und Gewürze füllen den Topf auf, mehr braucht es nicht für diesen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Armenien: Khashlama (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Beef Rendang (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Beef Rendang (Rezept) Beef Rendang stammt ursprünglich aus Sumatra, hat sich aber über Generationen der Migration auch in Singapurs multikultureller Küche fest etabliert. Rindfleisch köchelt hier stundenlang in Kokosmilch mit Zimt, Nelken, Kurkuma und Currypulver, bis die Sauce fast vollständig eingedickt ist. Am Ende bleibt zartes Fleisch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Beef Rendang (Rezept)
Nationalgericht São Tomé und Príncipe: Ximxim de Galinha (Rezept)
Nationalgericht São Tomé Und Príncipe: Ximxim De Galinha (Rezept) Ximxim de Galinha bringt Hähnchen mit einer Sauce aus Erdnüssen, Tomaten und Kokosmilch zusammen, ein Muster, das man in mehreren ehemals portugiesischen Kolonien Afrikas wiederfindet. Auf São Tomé und Príncipe wird das Fleisch geschmort, bis es zart ist, und mit Reis oder frittierter Banane serviert. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht São Tomé und Príncipe: Ximxim de Galinha (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Beef Bhuna (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Beef Bhuna (Rezept) Beef Bhuna ist ein Rindfleischgericht aus Bangladesch, bei dem Fleisch in einer dicken Gewürzpaste aus Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch geschmort wird. Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander geben ihm die typische braunrote Farbe, grüne Chilis sorgen für Schärfe. Anderthalb bis zwei Stunden auf kleiner Flamme machen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Beef Bhuna (Rezept)