Nationalgericht Bangladesch: Beef Bhuna (Rezept) Beef Bhuna ist ein Rindfleischgericht aus Bangladesch, bei dem Fleisch in einer dicken Gewürzpaste aus Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch geschmort wird. Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander geben ihm die typische braunrote Farbe, grüne Chilis sorgen für Schärfe. Anderthalb bis zwei Stunden auf kleiner Flamme machen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Beef Bhuna (Rezept)