Nationalgericht Slowakei: Knedle Plnené Ovocím (Rezept) Wenn im Sommer Aprikosen oder Pflaumen reif sind, entstehen aus Kartoffelteig und Obst die Knedle plnené Ovocím. Das Obst wird in kleine Teigstücke eingeschlossen und zu Kugeln geformt, die etwa 10 Minuten in Salzwasser garen. Zum Servieren kommen geschmolzene Butter und nach Belieben Zucker darüber. Je nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Knedle plnené Ovocím (Rezept)
Desserts
Nationalgericht El Salvador: Empanadas de Leche (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Empanadas De Leche (Rezept) Empanadas de Leche sind gebackene Teigtaschen mit einer cremigen Milchfüllung, ein Dessert, das in El Salvador zu Feiern gehört. Der Mürbeteig ruht vor der Verarbeitung eine halbe Stunde im Kühlschrank, danach wird er ausgerollt, gefüllt und gebacken. Von Anfang bis Ende dauert die Zubereitung etwa eine Stunde, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Empanadas de Leche (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Baklava (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Baklava (Rezept) Dieses süße Meisterwerk aus hauchdünnen Teigschichten, gefüllt mit aromatischen Nüssen und verfeinert mit einer verlockenden Honigsirup-Soße, ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Ob zu festlichen Anlässen oder einfach als süße Versuchung zwischendurch – Baklava begeistert mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Baklava (Rezept)
Nationalgericht Kanada: Pumpkin Spice Muffins (Rezept)
Nationalgericht Kanada: Pumpkin Spice Muffins (Rezept) Sobald die Tage kürzer werden, kommen in kanadischen Küchen Pumpkin Spice Muffins auf den Tisch, gebacken mit Kürbispüree, Zimt, Muskatnuss und Ingwer. Kürbispüree, Öl und Zucker werden mit Eiern verrührt, die trockenen Zutaten kommen erst zum Schluss dazu. In etwa 20 bis 25 Minuten sind die Muffins … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Pumpkin Spice Muffins (Rezept)
Nationalgericht Peru: Arroz con Leche y Mazamorra (Rezept)
Nationalgericht Peru: Arroz Con Leche Y Mazamorra (Rezept) Cremiger Milchreis mit Zimt trifft in diesem Dessert auf Mazamorra, einen violetten Pudding aus lila Mais. Die beiden Süßspeisen werden nebeneinander auf demselben Teller angerichtet, in Peru meist als Kombination bekannt unter dem Namen combinado. Arroz con Leche y Mazamorra kommt traditionell zum Ende einer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Arroz con Leche y Mazamorra (Rezept)