Nationalgericht Ägypten: Keshk Bel Roz (Rezept) Keshk Bel Roz ist ein ägyptischer Reistopf mit Joghurt, der erst ganz am Ende untergerührt wird und dem Reis eine cremige, leicht säuerliche Note gibt. Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel und Zimt bilden die Würzbasis. In etwa einer halben Stunde steht das Gericht auf dem Tisch, dazu passen frische Kräuter zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Keshk Bel Roz (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Ceapă umplută (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Ceapă Umplută (Rezept) Wenn Zwiebeln zur Hauptzutat werden statt nur zur Würze, kommt in Moldawien Ceapă umplută auf den Tisch. Große Zwiebeln werden ausgehöhlt und mit einer Mischung aus Hackfleisch, Reis, Karotte und Ei gefüllt. Im Ofen bei 180 Grad garen sie knapp 40 Minuten, bis die Zwiebel weich und die Füllung durchgegart ist. Das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Ceapă umplută (Rezept)
Nationalgericht Costa Rica: Granizados (Rezept)
Anders als bei Copos kommt bei Granizados neben dem Sirup meist noch ein Löffel frisches Obst obenauf, mariniert in etwas Zitronensaft. Das geschabte Eis bildet auch hier die Basis, der Sirup gibt Farbe und Süße. Serviert wird das Ganze im Glas, gerne mit bunten Streuseln oder Schokoladensauce verziert. Tipp: Hier gibt es 101 weitere Rezepte aus Costa … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Granizados (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Mshabak (Rezept)
Mshabak sind frittierte Teigringe, die stark an ein orientalisches Donut-Gebäck erinnern, nur ohne Zuckerguss, dafür mit Zimt und Zucker bestäubt. Der Hefeteig geht eine halbe Stunde, bevor er ausgerollt, in Ringe geschnitten und im heißen Öl goldbraun frittiert wird. Als Snack zwischendurch oder süßer Abschluss einer Mahlzeit eignet sich das Gebäck gut. Am besten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Mshabak (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Rotterdamse Ossenworst (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Rotterdamse Ossenworst (Rezept)Entdecken Sie die Welt der niederländischen Küche mit der traditionellen Rotterdamse Ossenworst! Diese exquisite rohen Rinderwurst wird aus hochwertigem Fleisch und einer raffinierten Gewürzmischung hergestellt, die ihren einzigartigen Geschmack verleiht. Perfekt als Snack oder auf dem Buffet, begeistert sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Rotterdamse Ossenworst (Rezept)