Nationalgericht Sierra Leone: Stewed Black Eyed Peas (Rezept) Stewed Black Eyed Peas ist ein Bohnengericht aus Sierra Leone, bei dem eingeweichte schwarze Augenbohnen mit Zwiebel, Paprika und einer Würzung aus Kreuzkümmel und Paprikapulver langsam weich köcheln. Wasser bedeckt die Bohnen während des gut halbstündigen Garens vollständig. Das Ergebnis ist eine erdig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sierra Leone: Stewed Black Eyed Peas (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Tamales de Cazuela (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Tamales De Cazuela (Rezept)Entdecken Sie die Welt der Tamales de Cazuela! Dieses traditionelle mexikanische Gericht vereint zarte Maismasse mit einer Vielzahl von köstlichen Füllungen, alles liebevoll in einem Topf zubereitet. Ideal für Feiern oder familientaugliche Mahlzeiten, bieten diese Tamales eine Geschmacksexplosion, die Ihre Sinne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Tamales de Cazuela (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Pajagua Mascada (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Pajagua Mascada (Rezept)Entdecken Sie die Aromen Paraguays mit dem traditionellen Nationalgericht Pajagua Mascada! Diese Speise vereint die einfache, aber herzliche Kombination von Yuca (Maniok) und Käse, die in einer herzhaften, beige-braunen Masse serviert wird. Ideal für Feiern und festliche Anlässe, bringt Pajagua Mascada ein Stück … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Pajagua Mascada (Rezept)
Nationalgericht England: Black Bun (Rezept)
Nationalgericht England: Black Bun (Rezept) Black Bun gehört zur schottischen Silvestertradition Hogmanay, wo es traditionell verschenkt oder besuchenden Gästen als erstes Neujahrsgebäck angeboten wird. Für dieses Rezept wird ein dichter Teig aus Butter, Zucker und Ei mit reichlich getrockneten Früchten, Walnüssen und Gewürzen wie Zimt und Muskat vermengt. Nach 40 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Black Bun (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Soumada Drink (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Soumada Drink (Rezept) Soumada ist die griechische Variante von Orgeat, einem Sirup aus bitteren Mandeln, der mit Wasser verdünnt als erfrischendes Getränk serviert wird. Die gerösteten Mandeln werden fein püriert, durch ein Tuch gepresst und die Flüssigkeit mit Zucker und Vanille zu einem Sirup eingekocht. Pur mit Eiswürfeln oder als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Soumada Drink (Rezept)