Nationalgericht Liechtenstein: Flammkuchen (Rezept) Flammkuchen stammt ursprünglich aus dem Elsass, hat sich aber längst auch in Liechtenstein und der übrigen Bodenseeregion als Feierabendessen etabliert. Auf einem hauchdünn ausgerollten Teig liegt eine Schicht Crème fraîche, darauf Zwiebelringe und Speckwürfel, gebacken bei hoher Hitze für gut zehn Minuten. Der Teig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liechtenstein: Flammkuchen (Rezept)
Nationalgericht Italien: Verdure Ripiene alla Ligure (Rezept)
Nationalgericht Italien: Verdure Ripiene Alla Ligure (Rezept) Gefülltes Gemüse gibt es in ganz Italien, die ligurische Variante setzt auf Zucchini, Paprika und Tomaten, gefüllt mit Reis, Kräutern und Parmesan. Ausgehöhlt, gefüllt und im Ofen gebacken, wird aus einfachen Zutaten ein farbenfrohes Hauptgericht, das auch kalt noch überzeugt. Der Aufwand steckt vor allem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Verdure Ripiene alla Ligure (Rezept)
Nationalgericht Tschad: Fata (Rezept)
Fata ist so einfach, wie ein Gericht nur sein kann. Der Teig besteht aus nichts weiter als Mehl, Wasser und einer Prise Salz und wird in dünnen Fladen gebraten. Im Tschad dient Fata als Beilage zu Eintöpfen, mit denen die Fladen aufgetunkt werden. Mehr braucht es nicht, um satt zu werden. Tipp: Hier gibt es 65 weitere Rezepte aus Tschad. Vorstellung Fata Fata … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschad: Fata (Rezept)
Nationalgericht Panama: Tasajo con Patacones (Rezept)
Nationalgericht Panama: Tasajo Con Patacones (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Panamas: Tasajo con Patacones! Dieses Gericht vereint zartes, trocken gereiftes Rindfleisch mit knusprigen, goldbraun gebratenen Patacones – doppelt frittierten grünen Bananen. Mit seinen würzigen Aromen und der einzigartigen Textur wird dieses Zusammenspiel von Fleisch und Beilage … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Panama: Tasajo con Patacones (Rezept)
Nationalgericht Tansania: Supu ya Ndizi (Rezept)
Nationalgericht Tansania: Supu Ya Ndizi (Rezept) Wenn Kochbananen zu reif für die Pfanne werden, landen sie in Tansania oft in der Suppe. Supu ya Ndizi kombiniert sie mit Karotten, Paprika und Zwiebeln in Gemüsebrühe, bis alles weich ist. Herzhaft und leicht süßlich zugleich, eignet sich die Suppe als Vorspeise oder kleine Mahlzeit. In etwa 30 Minuten ist sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tansania: Supu ya Ndizi (Rezept)