Nationalgericht Niederlande: Aardappelkroketten (Rezept) Innen cremiges Kartoffelpüree, außen eine knusprige Panade, das ist die Formel hinter Aardappelkroketten, einem festen Bestandteil niederländischer Snackbars. Die Kartoffeln werden mit Butter und Milch püriert, mit Mehl gebunden und nach dem Abkühlen zu Röllchen geformt. Paniert in Ei und Semmelbrösel, landen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Aardappelkroketten (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Ugra Soup (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Ugra Soup (Rezept) An kühlen Tagen kommt in Usbekistan die Ugra-Suppe auf den Tisch, ein herzhafter Eintopf aus Fleisch, Kartoffeln und Karotten. Rind- oder Lammfleisch köchelt zunächst mit Zwiebel und Knoblauch in Wasser oder Brühe, bevor das restliche Gemüse dazukommt. Frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie runden die Suppe beim … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Usbekistan: Ugra Soup (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Pennywort Salad (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Pennywort Salad (Rezept)Entdecken Sie die aufregende Welt der burmesischen Küche mit dem Nationalgericht Myanmars: dem Pennywort Salad! Dieser erfrischende Salat kombiniert die knackigen Blätter des Pennyworts mit aromatischen Kräutern, knackigem Gemüse und einer würzigen Dressing-Mischung. Ideal als leichtes Gericht oder als Beilage, bringt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Pennywort Salad (Rezept)
Nationalgericht Tunesien: Slata Tounsia (Rezept)
Nationalgericht Tunesien: Slata Tounsia (Rezept) Diese bunte Salatmischung aus frischen Gemüsen, würzigen Zutaten und etwas Olivenöl ist gesund und ein Genuss. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht, bringt Slata Tounsia das warme Flair Tunesiens direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 100 weitere Rezepte aus Tunesien. Vorstellung Slata … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tunesien: Slata Tounsia (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Waterzooi (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Waterzooi (Rezept) Waterzooi stammt ursprünglich aus Gent und wird traditionell mit Hähnchen oder Fisch zubereitet, dazu Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Kartoffeln. Das Gemüse wird angeschwitzt, dann kommen Fleisch oder Fisch sowie die Brühe dazu, bevor Sahne für die cremige Konsistenz sorgt. Nach etwa 25 Minuten Köchelzeit ist der Eintopf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Waterzooi (Rezept)