Lust auf eine süße Verführung? Stroopwafels sind ein himmlisches Highlight der niederländischen Küche! Diese knusprigen Waffeln, gefüllt mit einer Sirupschicht, sind ein Muss für jeden Feinschmecker. Erfahren Sie, wie Sie dieses traditionelle und unwiderstehliche Gebäck ganz einfach zu Hause nachbacken können. Tipp: Hier gibt es 233 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Stroopwafels (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Gaeng Som (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Gaeng Som (Rezept) Gaeng Som kommt aus dem Süden Thailands und ist eine saure Currysuppe ohne Kokosmilch, die ihre Säure vor allem aus Tamarinde bezieht. Fischfilet und Gemüse wie Möhren und Weißkohl geben ihr Substanz, Chili sorgt für Schärfe. Die Brühe bleibt dabei erstaunlich leicht und klar. Tipp: Hier gibt es 310 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Gaeng Som (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Moo Nam Tok (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Moo Nam Tok (Rezept) Moo Nam Tok ähnelt einem Laab, nur dass hier gegrilltes statt rohes oder gehacktes Fleisch verwendet wird. Dünn geschnittenes Schweinefleisch vom Grill wird mit Limettensaft, Fischsauce, geröstetem Reis und reichlich Kräutern vermengt. Der Name bedeutet sinngemäß Wasserfallschweinefleisch, nach den Fleischsäften, die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Moo Nam Tok (Rezept)
Nationalgericht Italien: Ravioli al Burro e Salvia (Rezept)
Nationalgericht Italien: Ravioli Al Burro E Salvia (Rezept) Nur Butter, Salbei und fertige Ravioli braucht dieses Gericht, mehr steckt nicht dahinter. Die Butter wird langsam geschmolzen, bis sie golden wird, während die Salbeiblätter darin knusprig werden. Die gekochten Ravioli kommen direkt in die Pfanne und werden mit der Sauce überzogen. Parmesan zum Schluss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Ravioli al Burro e Salvia (Rezept)
Nationalgericht Italien: Risotto alla Milanese (Rezept)
Nationalgericht Italien: Risotto Alla Milanese (Rezept) Safran gibt Risotto alla Milanese seine kräftig gelbe Farbe und einen leicht bitteren, blumigen Ton, der das Gericht von anderen Risotti unterscheidet. Der Reis wird in Butter angeröstet, mit Weißwein abgelöscht und dann nach und nach mit heißer Brühe übergossen. Nach knapp zwanzig Minuten Rühren ist er cremig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Risotto alla Milanese (Rezept)