Nationalgericht Kroatien: Hladni Salat Od Krumpira (Rezept) Dieser erfrischende Kartoffelsalat vereint zarte, gekochte Kartoffeln mit frischen Gemüse, herzhaftem Zwiebeln und einer leichten Vinaigrette. Perfekt als Beilage zu Grillgerichten oder als nahrhafte Hauptspeise, bringt er den Geschmack des Mittelmeeres direkt auf Ihren Teller. Tipp: Hier gibt es 231 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Hladni Salat od krumpira (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Thailand: Kai Jeow (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Kai Jeow (Rezept) Reichlich heißes Öl macht aus einfach verquirlten Eiern bei Kai Jeow ein außen knuspriges, innen lockeres Omelett nach thailändischer Art. Fischsauce statt Salz würzt die Eier, Zwiebeln, Tomate und Frühlingszwiebeln geben Textur. Serviert wird es meist zu Reis und Chilisauce. Tipp: Hier gibt es 310 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Kai Jeow (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Salade Niçoise (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Salade Niçoise (Rezept) Salade Niçoise ist ein kalter Salat aus Nizza, der grüne Bohnen, Tomaten, Thunfisch und hartgekochte Eier auf einem Teller vereint. Anders als viele Salate lebt er nicht von einem Dressing, sondern von der Qualität der einzelnen Zutaten, die nebeneinander bestehen bleiben. Er braucht kaum Kochzeit und eignet sich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Salade Niçoise (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Chiles de Agua (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Chiles De Agua (Rezept) Chiles de Agua sind eine milde Chilisorte aus Oaxaca, die sich wegen ihrer dünnen Wand besonders gut zum Füllen eignet. In diesem Rezept werden sie mit angebratenem Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch und Kreuzkümmel gefüllt, mit Käse überbacken und im Ofen fertiggegart. Das Ergebnis ist herzhaft und durch die milde … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Chiles de Agua (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Salmi de Canard (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Salmi De Canard (Rezept) Ente in Rotweinsauce mit Karotten und Zwiebeln, langsam geschmort, bis das Fleisch mürbe wird, das ist Salmi de Canard aus der klassischen französischen Küche. Die Sauce reduziert dabei zu einer kräftigen, leicht sämigen Basis, die zum Fleisch serviert wird. Der Name bezieht sich auf die klassische Zubereitungsart … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Salmi de Canard (Rezept)