Nationalgericht Monaco: Salade Niçoise (Rezept) Salade Niçoise stammt aus Südfrankreich und bringt grüne Bohnen, Tomaten, hartgekochte Eier, Thunfisch und Oliven auf einen Teller, ein kalter Salat für warme Tage, der außer für Bohnen und Eier ohne Kochzeit auskommt. Kartoffeln bleiben in dieser Version bewusst außen vor. Ein einfaches Dressing aus Olivenöl und Essig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Monaco: Salade Niçoise (Rezept)
Salade Niçoise
Nationalgericht Frankreich: Salade Niçoise (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Salade Niçoise (Rezept) Salade Niçoise ist ein kalter Salat aus Nizza, der grüne Bohnen, Tomaten, Thunfisch und hartgekochte Eier auf einem Teller vereint. Anders als viele Salate lebt er nicht von einem Dressing, sondern von der Qualität der einzelnen Zutaten, die nebeneinander bestehen bleiben. Er braucht kaum Kochzeit und eignet sich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Salade Niçoise (Rezept)