Nationalgericht Italien: Capon Magro (Rezept) Dieses kunstvoll zubereitete Gericht kombiniert frischen Fisch, knackiges Gemüse und aromatische Saucen, überlagert mit einer Gelatine. Ideal für besondere Anlässe, begeistert Capon Magro mit seiner bunten Präsentation und dem harmonischen Geschmack. Tipp: Hier gibt es 413 weitere Rezepte aus Italien. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Capon Magro (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Schweiz: Cervelat-Salat (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Cervelat-Salat (Rezept) Zu einem Grillfest oder als schnelles Mittagessen kommt in der Schweiz oft Cervelat-Salat auf den Tisch. Die würzige Wurst wird in Streifen oder Würfel geschnitten und mit Gurke, Paprika, Zwiebel und Tomaten vermengt. Ein Dressing aus Mayonnaise, Joghurt und etwas Zitrone bindet alles zusammen. In zehn Minuten steht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Cervelat-Salat (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Coconut Rice (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Coconut Rice (Rezept) Normaler Reis wird zur besonderen Beilage, sobald man das Kochwasser teilweise durch Kokosmilch ersetzt. Coconut Rice braucht dieselbe Technik wie gewöhnlicher gedämpfter Reis, nur mit einer süßlichen, cremigen Note am Ende. In Papua-Neuguinea begleitet er Fischgerichte genauso wie gebratenes Gemüse. Als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Papua-Neuguinea: Coconut Rice (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Tacos de Cochinita (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Tacos De Cochinita (Rezept) Aus Yucatán stammt dieses langsam gegarte Schweinefleisch, das seine tiefrote Farbe der Achiote-Paste verdankt. Vor dem Garen zieht das Fleisch in einer Marinade aus Orangen- und Limettensaft, die ihm zusätzlich eine leichte Säure gibt. Vier bis sechs Stunden im Ofen machen es so weich, dass es sich mit der Gabel … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Tacos de Cochinita (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Kaurapuuro (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Kaurapuuro (Rezept) Zum Frühstück kommt in Finnland oft Kaurapuuro auf den Tisch, ein einfacher Haferbrei aus Haferflocken, Wasser oder Milch und einer Prise Salz. In gut zehn Minuten ist er fertig gekocht, verfeinert wird er nach Geschmack mit Honig, frischem Obst, Nüssen oder Zimt. Mehr braucht es für dieses Alltagsgericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Kaurapuuro (Rezept)