Nationalgericht Simbabwe: Baked Butternut Squash (Rezept) Butternut-Kürbis kommt in diesem simbabwischen Rezept gewürfelt, mit Olivenöl, Zimt und etwas Honig vermischt, für eine knappe halbe Stunde in den Ofen. Die Süße des Kürbisses verstärkt sich beim Rösten, während Zimt eine warme, leicht winterliche Note beisteuert. Als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Baked Butternut Squash (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Guatemala: Jícama Salad (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Jícama Salad (Rezept) Diese knackige Delikatesse vereint die süße Frische der Jícama-Wurzel mit saftigen Tomaten, limettensaft und einer Prise Chili. Perfekt als Beilage oder leichter Snack, bringt dieser Salat die Lebensfreude Guatemalas direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 137 weitere Rezepte aus Guatemala. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Jícama Salad (Rezept)
Nationalgericht Oman: Za’atar Roasted Chicken (Rezept)
Nationalgericht Oman: Za'atar Roasted Chicken (Rezept) Za'atar stammt ursprünglich aus der Levante, hat sich als Gewürzmischung aber längst über die gesamte arabische Küche verbreitet, auch in Oman. Für dieses Ofenhähnchen zieht Hähnchenbrust in einer Marinade aus Za'atar, Olivenöl und Zitronensaft, bevor sie bei 200 Grad etwa 25 bis 30 Minuten röstet. Serviert wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Za’atar Roasted Chicken (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Boiled Taro with Coconut Sauce (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Boiled Taro With Coconut Sauce (Rezept) Taro in Kokossauce zeigt, wie wenig es braucht, um ein Nationalgericht zu kochen. Die Wurzelknolle wird weich gegart und mit warmer, leicht gesalzener Kokosmilch übergossen. In Tuvalu, wo Taro zu den wenigen Feldfrüchten zählt, die auf den kargen Atollböden gedeihen, ist das Gericht Alltagskost. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Boiled Taro with Coconut Sauce (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Quesillo en Tortilla (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Quesillo En Tortilla (Rezept) An nicaraguanischen Straßenständen ist Quesillo einer der schnellsten Snacks überhaupt, eine warme Tortilla mit geschmolzenem Käse und einem Löffel Sahne. Dazu kommen rohe Zwiebelringe und eine würzige Salsa. In wenigen Minuten ist das Gericht fertig, länger dauert höchstens das Erhitzen der Pfanne. Gegessen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nicaragua: Quesillo en Tortilla (Rezept)