Nationalgericht Peru: Chupe De Quinua (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Peru, Chupe de Quinua! Diese herzhafte Quinoa-Suppe vereint Aromen von frischem Gemüse, würzigem Fleisch und cremiger Käsecrème zu einem wärmenden Genuss. Ideal für kalte Tage oder als gesunde Mahlzeit, bringt jedes Löffel die reiche Kulinarik Perus direkt auf Ihren Tisch. Lassen Sie sich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Chupe de Quinua (Rezept)
Traditional recipe
Nationalgericht Bhutan: Thukpa Bathup (Rezept)
Nationalgericht Bhutan: Thukpa Bathup (Rezept) Thukpa Bathup ist eine Nudelsuppe, wie sie im kalten bhutanischen Hochland häufig auf den Tisch kommt. Karotten, Zucchini und Spinat garen zusammen mit frischen Nudeln in einer Gemüsebrühe, die mit Ingwer, Knoblauch und Sojasauce gewürzt ist. In etwa 20 Minuten ist die Suppe fertig. Tipp: Hier gibt es 79 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Thukpa Bathup (Rezept)
Nationalgericht Ghana: Omo Tuo with Groundnut Soup (Rezept)
Nationalgericht Ghana: Omo Tuo With Groundnut Soup (Rezept) Omo Tuo sind Reisbälle, geformt aus weich gekochtem Reis, die zusammen mit einer Erdnusssuppe serviert werden. Aus Ghana stammend, ist das Gericht eine Art Beilage-Hauptgericht-Kombination, bei der der Reis die sämige, leicht scharfe Suppe bindet. Insgesamt braucht man dafür kaum mehr als eine halbe Stunde, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ghana: Omo Tuo with Groundnut Soup (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Kelle Paça Çorbası (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Kelle Paça Çorbası (Rezept) Nach einer durchzechten Nacht gilt diese Suppe in der Türkei traditionell als bewährtes Mittel gegen einen schweren Kopf. Kelle Paça Çorbası wird aus Lammkopf und Lammfüßen gekocht, die drei bis vier Stunden köcheln, bis sich das Fleisch von den Knochen löst. Zitronensaft, Knoblauch und frische Kräuter runden die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Kelle Paça Çorbası (Rezept)
Nationalgericht Jordanien: Ka’ak El Eid (Rezept)
Nationalgericht Jordanien: Ka’ak El Eid (Rezept) Zum Eid-Fest werden in Jordanien große Mengen an Ka'ak El Eid gebacken, kleine runde Kekse mit einer Füllung aus gehackten Nüssen, Zimt und Zucker. Der Mürbeteig aus Mehl, Butter und etwas Wasser lässt sich rasch verarbeiten, die Füllung kommt in eine Mulde in der Mitte. Nach 15 bis 20 Minuten im Ofen sind die Kekse … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jordanien: Ka’ak El Eid (Rezept)