Nationalgericht Uruguay: Albóndigas Con Arroz (Rezept) Albóndigas con Arroz sind uruguayische Fleischbällchen aus Rinderhack, die in Tomatensauce gegart und auf Reis serviert werden. Das Gericht zählt zur einfachen Hausmannskost und findet sich in ähnlicher Form in vielen südamerikanischen und spanischen Küchen. Für ein schnelles Abendessen unter der Woche ist es gut … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Albóndigas con Arroz (Rezept)
Tomatensauce
Nationalgericht Uruguay: Arroz con Albóndigas (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Arroz Con Albóndigas (Rezept) Arroz con Albóndigas legt kleine Hackbällchen aus Rind auf eine Tomatensauce und serviert das Ganze über Reis. Kreuzkümmel und Paprika geben den Bällchen ihre Würze, während die Sauce beim Köcheln eindickt. In Uruguay landet dieses Gericht regelmäßig auf dem Mittagstisch, ohne dass es einen besonderen Anlass … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Arroz con Albóndigas (Rezept)
Nationalgericht Tunesien: Marka Hloua (Rezept)
Marka Hloua bedeutet auf Arabisch süße Sauce, und das trifft es genau. Fleisch schmort hier mit Tomaten, getrockneten Datteln, Zucker und Zimt zu einer Sauce, die gleichzeitig herzhaft und süß schmeckt. Diese Kombination ist in Tunesien fester Bestandteil von Festessen. Tipp: Hier gibt es 100 weitere Rezepte aus Tunesien. Vorstellung Marka Hloua Die Süße in diesem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tunesien: Marka Hloua (Rezept)
Nationalgericht Namibia: Tomatensmoor (Rezept)
Tomatensmoor ist eine einfache, würzige Tomatensauce aus Namibia, die mit Kreuzkümmel und Paprikapulver Tiefe bekommt und meist zu Fleisch oder mit Brot gegessen wird. Zwiebel und Knoblauch bilden die Basis, die Tomaten köcheln danach etwa eine Viertelstunde ein. Frische Kräuter kommen erst zum Schluss dazu. Tipp: Hier gibt es 87 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Namibia: Tomatensmoor (Rezept)
Nationalgericht Monaco: Cannelloni Niçois (Rezept)
Nationalgericht Monaco: Cannelloni Niçois (Rezept) Für ein Familienessen oder ein kleines Dinner eignen sich Cannelloni Niçois gut, weil sie sich vorbereiten und dann nur noch backen lassen. Zucchini, Aubergine und Paprika werden angeschwitzt und mit Ricotta und Thymian vermengt, bevor die Röhren damit gefüllt werden. Eine einfache Tomatensauce und 30 Minuten im Ofen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Monaco: Cannelloni Niçois (Rezept)