Tomatensmoor ist eine einfache, würzige Tomatensauce aus Namibia, die mit Kreuzkümmel und Paprikapulver Tiefe bekommt und meist zu Fleisch oder mit Brot gegessen wird. Zwiebel und Knoblauch bilden die Basis, die Tomaten köcheln danach etwa eine Viertelstunde ein. Frische Kräuter kommen erst zum Schluss dazu. Tipp: Hier gibt es 87 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Namibia: Tomatensmoor (Rezept)