Marka Hloua bedeutet auf Arabisch süße Sauce, und das trifft es genau. Fleisch schmort hier mit Tomaten, getrockneten Datteln, Zucker und Zimt zu einer Sauce, die gleichzeitig herzhaft und süß schmeckt. Diese Kombination ist in Tunesien fester Bestandteil von Festessen. Tipp: Hier gibt es 100 weitere Rezepte aus Tunesien. Vorstellung Marka Hloua Die Süße in diesem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tunesien: Marka Hloua (Rezept)