Nationalgericht Uruguay: Torta Marmolada (Rezept) Zwei Teige, einer mit Kakao, einer ohne, ergeben bei der Torta Marmolada das namensgebende Marmormuster, sobald sie abwechselnd in die Form gegeben und leicht verzogen werden. Der Kuchen braucht Standardzutaten aus der Backvorratskammer und etwa eine Stunde von der Vorbereitung bis zum fertigen Ergebnis. Serviert wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Torta Marmolada (Rezept)
Schokolade
Nationalgericht Israel: Rugelach mit Schokolade (Rezept)
Nationalgericht Israel: Rugelach Mit Schokolade (Rezept) Diese Variante der Rugelach mit Schokolade setzt auf einen Teig aus Quark und Butter statt auf reinen Mürbeteig, was die Hörnchen besonders zart macht. Gefüllt werden sie mit gehackter Schokolade, Walnüssen und Zimt, dann in Dreiecke geschnitten und von der breiten Seite her aufgerollt. Nach einer Stunde … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Rugelach mit Schokolade (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Trilece me Kakao (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Trilece Me Kakao (Rezept) Bei Trilece me Kakao bekommt der albanische Milchkuchen eine Schokoladenschicht obenauf. Der Biskuit wird wie gewohnt mit einer Mischung aus Vollmilch, Kondensmilch und Sahne getränkt, bevor eine Kakaomasse für den dunklen Abschluss sorgt. Das Ergebnis ist süßer und schwerer als die klassische Variante, bleibt dabei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Trilece me Kakao (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Cupcakes de Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Cupcakes De Chocolate (Rezept) Cupcakes de Chocolate unterscheiden sich kaum von den aus den USA bekannten Schokomuffins, in Uruguay gehören sie trotzdem zum festen Repertoire der Konditoreien. Geschmolzene Schokolade und Butter bilden die Basis eines saftigen Teigs, der mit Zucker, Eiern und wenig Mehl abgerundet wird. Nach fünfzehn bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Cupcakes de Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Pollo en Mole Poblano (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Pollo En Mole Poblano (Rezept)Tauchen Sie ein in die exquisite Geschmackswelt Mexikos mit dem Nationalgericht Pollo en Mole Poblano. Dieses Hühnchengericht begeistert mit einer komplexen Sauce aus Schokolade, Chilis und Gewürzen, die harmonisch miteinander verschmelzen. Perfekt für Festtage oder besondere Anlässe, entführt Pollo en Mole Poblano … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Pollo en Mole Poblano (Rezept)