Nationalgericht Niederlande: Eierpannenkoek (Rezept) Eierpannenkoek ist im Grunde ein Pfannkuchen mit einem höheren Ei-Anteil als sonst üblich, dadurch wird der Teig fester und etwas herzhafter im Geschmack. Aus Eiern, Milch und Mehl entsteht ein dünner Teig, der in der Pfanne von beiden Seiten golden gebacken wird. Serviert wird er süß mit Sirup und Zucker … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Eierpannenkoek (Rezept)
Pfannkuchen
Nationalgericht Russland: Blini (Rezept)
Diese goldbraunen, dünnen Pfannkuchen sind ein kulinarisches Highlight der russischen Küche. Ob süß mit Marmelade und Sahne oder herzhaft mit Lachs und Kaviar – Blini sind vielseitig und unwiderstehlich. Erfahre hier, wie du dieses traditionelle Gericht ganz einfach selbst zubereiten kannst. Tipp: Hier gibt es 217 weitere Rezepte aus Russland. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Blini (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Eierkuchen (Rezept)
Eierkuchen, im Süden auch Pfannkuchen genannt, sind der dünne Teig aus Eiern, Milch und Mehl, den man beidseitig in der Pfanne goldbraun bäckt. Zum Frühstück kommt Zucker oder Marmelade drauf, mittags lässt er sich auch herzhaft füllen. Der Teig ist in fünf Minuten verrührt, gebacken ist eine Portion in einer Viertelstunde. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Eierkuchen (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Plinsen (Rezept)
Plinsen sind der ostdeutsche Name für das, was anderswo Pfannkuchen heißt, aus Eiern, Milch und Mehl in wenigen Minuten verquirlt. Süß mit Zucker und Apfelmus oder herzhaft mit Schinken und Käse, der Grundteig bleibt derselbe. In der Pfanne braucht jede Plinse kaum mehr als vier bis fünf Minuten für beide Seiten. Sie tauchen zum Frühstück ebenso auf wie als schnelles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Plinsen (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Pfannkuchen (Rezept)
Außen knusprig, innen unwiderstehlich fluffig und gefüllt mit fruchtiger Marmelade – dieses traditionelle Gebäck ist ein Muss für jede Naschkatze. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus Deutschland. Vorstellung des Gerichts Die Berliner Pfannkuchen, in anderen Teilen Deutschlands auch als "Berliner" oder "Krapfen" bekannt, sind ein süßes, frittiertes … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Pfannkuchen (Rezept)