Nationalgericht Niederlande: Eierpannenkoek (Rezept) Eierpannenkoek ist im Grunde ein Pfannkuchen mit einem höheren Ei-Anteil als sonst üblich, dadurch wird der Teig fester und etwas herzhafter im Geschmack. Aus Eiern, Milch und Mehl entsteht ein dünner Teig, der in der Pfanne von beiden Seiten golden gebacken wird. Serviert wird er süß mit Sirup und Zucker … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Eierpannenkoek (Rezept)