Nationalgericht Norwegen: Surkål (Rezept) Süß und säuerlich zugleich, das ist Surkål in zwei Worten. Weißkohl schmort mit Äpfeln, Essig, Zucker und Kümmel eine halbe Stunde vor sich hin, bis er weich ist. In Norwegen landet er meist als Beilage neben Fleisch auf dem Teller, besonders wenn es draußen kalt wird. Tipp: Hier gibt es 89 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Surkål (Rezept)
Norwegisches Nationalgericht
Nationalgericht Norwegen: Kjøttkaker med brun saus (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Kjøttkaker Med Brun Saus (Rezept) Diese Fleischkugeln, umhüllt von einer reichen, braunen Sauce, sind das perfekte Comfort Food für kalte Tage. Serviert mit cremigem Kartoffelbrei und frischem Gemüse, verspricht dieses Gericht ein rustikales Geschmackserlebnis. Tipp: Hier gibt es 89 weitere Rezepte aus Norwegen. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Kjøttkaker med brun saus (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Pølse med lompe (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Pølse Med Lompe (Rezept) Pølse med lompe ist im Grunde der norwegische Hotdog, statt im Brötchen steckt die Wurst hier in einem dünnen Kartoffelfladen. Würstchen werden gebraten oder gegrillt, die Lompe kurz in der Pfanne erwärmt, dann kommt alles zusammen mit Senf, Ketchup oder Röstzwiebeln. In wenigen Minuten ist der Snack fertig. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Pølse med lompe (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Vafler (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Vafler (Rezept) Vafler sind dünne, weiche Waffeln, die in Norwegen zu jeder Tageszeit gegessen werden, vom Frühstück bis zum späten Kaffee. Der Teig aus Mehl, Eiern, Milch und etwas Zucker ist schnell gerührt und braucht keine Ruhezeit. Im Waffeleisen sind sie in drei bis fünf Minuten fertig, goldbraun und mit weichem Rand. Klassisch kommen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Vafler (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Risengrynsgrøt (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Risengrynsgrøt (Rezept) Risengrynsgrøt ist ein cremiger Milchreisbrei, den man in Norwegen vor allem in der kalten Jahreszeit kocht. Reis köchelt dabei rund 30 Minuten in Milch mit etwas Zimt und Salz, bis er weich und sämig ist. Serviert wird der Brei warm, mit Zucker bestreut und einem Stück Butter in der Mitte. Zur Weihnachtszeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Risengrynsgrøt (Rezept)