Nationalgericht Norwegen: Surkål (Rezept) Süß und säuerlich zugleich, das ist Surkål in zwei Worten. Weißkohl schmort mit Äpfeln, Essig, Zucker und Kümmel eine halbe Stunde vor sich hin, bis er weich ist. In Norwegen landet er meist als Beilage neben Fleisch auf dem Teller, besonders wenn es draußen kalt wird. Tipp: Entdecken Sie auch 89 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Surkål (Rezept)