Nationalgericht Philippinen: Inipit (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht der Philippinen: Inipit! Diese traditionellen, gebackenen Leckereien bestehen aus zwei Teilen süßem Teig, gefüllt mit einer Mischung aus Kokosnuss und Zucker. Sie sind ein beliebter Snack und ein fester Bestandteil philippinischer Festlichkeiten. Lassen Sie sich von diesem authentischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Inipit (Rezept)
Nationalgericht
Nationalgericht Australien: Vegemite on Toast (Rezept)
Nationalgericht Australien: Vegemite On Toast (Rezept) Vegemite ist ein salziger, fast schwarzer Hefeextrakt-Aufstrich, an den sich viele Nicht-Australier erst gewöhnen müssen. Auf geröstetem Brot, dünn mit Butter und noch dünner mit Vegemite bestrichen, wird aus dem intensiven Umami-Geschmack ein einfaches, sättigendes Frühstück. Mehr als Toaster und ein Messer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Vegemite on Toast (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Mahmudiye (Rezept)
Mahmudiye stammt aus der Palastküche der osmanischen Sultane und verbindet Hähnchen mit getrockneten Aprikosen, gerösteten Mandeln und einem Löffel Honig zu einer süß-herzhaften Sauce. Zimt und eine Prise Safran geben dem Gericht seine Tiefe. Serviert wird es meist zu Reis, als Festessen für besondere Anlässe. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Mahmudiye (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Sopa de Frijol (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Sopa De Frijol (Rezept) An kühlen Tagen kommt in Guatemala oft eine Schüssel Sopa de Frijol auf den Tisch, eine cremige Suppe aus schwarzen Bohnen mit Karotte, Paprika und Kreuzkümmel. Die Bohnen köcheln in Gemüsebrühe, bis sie weich sind, danach lässt sich die Suppe nach Belieben pürieren. Frischer Koriander obendrauf gibt der erdigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Sopa de Frijol (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Mee Kati (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Mee Kati (Rezept) Mee Kati verbindet Reisnudeln mit einer Sauce aus Kokosmilch und roter Currypaste, deutlich milder als ein klassisches Curry, aber ebenso aromatisch. Die Currypaste wird direkt in der Kokosmilch aufgelöst und mit Fischsauce und braunem Zucker abgeschmeckt. Gemüse gart kurz in dieser Sauce mit, bevor die vorgekochten Nudeln … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Mee Kati (Rezept)