Nationalgericht Tschechien: Valašské Frgály (Rezept) Ein runder Hefeteig, gefüllt mit Quark oder Marmelade und im Ofen gebacken, das ist Valašské Frgály aus der Wallachei. Anders als kleines Gebäck werden die Frgály oft in großen Blechen gebacken und in Stücke geschnitten wie ein Kuchen. Der Teig braucht Zeit zum Gehen, insgesamt rechnet man mit gut anderthalb … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Valašské Frgály (Rezept)
Marmelade
Nationalgericht Rumänien: Papanași (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Papanași (Rezept) Papanași sind frittierte Quarkbällchen, die mit Sauerrahm und Marmelade serviert werden, ähnlich den österreichischen Quarkbauzen oder amerikanischen Donuts, nur mit Quark statt Hefeteig. Aus Quark, Ei, Mehl und Backpulver entsteht ein fester Teig, der zu kleinen Kugeln geformt und in heißem Öl goldbraun frittiert wird. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Papanași (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Crostata di Marmellata (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Crostata Di Marmellata (Rezept) Ein knuspriger Mürbeteigboden und eine Schicht Marmelade, mehr braucht die Crostata di Marmellata nicht, um zum beliebten Kaffeekuchen zu werden. Aprikose oder Erdbeere sind gängige Füllungen, tatsächlich funktioniert aber fast jede Marmelade mit genug Fruchtanteil. Der Teig muss vor dem Backen mindestens … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Crostata di Marmellata (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Pofesen (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Pofesen (Rezept) Diese zarten, gefüllten Brotscheiben werden klassisch nur in einer Mischung aus Milch, Mehl und Eiern gewendet und anschließend in Butter goldbraun herausgebacken. Perfekt als Nachspeise oder zum Kaffee – Pofesen sind ein Stück österreichischer Küche, das Sie unbedingt selbst ausprobieren sollten. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Pofesen (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Pandanus Jam (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Pandanus Jam (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Mikronesiens: Pandanus Jam! Dieses süße, aromatische Marmelade-Rezept vereint die einzigartigen Aromen der tropischen Inseln. Hergestellt aus der nahrhaften Pandanusfrucht, ist es ein Geschmackserlebnis und eine Hommage an die Kultur und Traditionen der Region. Erleben Sie die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Pandanus Jam (Rezept)