Nationalgericht Uruguay: Pan De Banana (Rezept) Reife Bananen geben dem Pan de Banana ihre Süße und die saftige, dichte Krume, die diesen Kuchen von trockenerem Rührteig unterscheidet. Zerdrückte Bananen, Eier und Öl werden mit Mehl, Zucker und Backpulver zu einem Teig verrührt und in einer Kastenform rund 40 Minuten gebacken. Er eignet sich als Frühstück, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pan de Banana (Rezept)
Glutenfrei
Nationalgericht Spanien: Revuelto Gramajo (Rezept)
Kartoffeln, Schinken und Ei bilden das Gerüst von Revuelto Gramajo, einem einfachen spanischen Pfannengericht. Die Kartoffeln werden knusprig gebraten, mit Zwiebeln und Schinken vermengt und zum Schluss mit verquirltem Ei übergossen, bis dieses stockt. Etwas frische Petersilie sorgt für einen letzten frischen Akzent. Serviert wird es warm und direkt aus der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Revuelto Gramajo (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Roscos de Vino (Rezept)
Andalusien hat mit den Roscos de Vino sein eigenes Weihnachtsgebäck, kleine Ringe aus Mandeln, Zimt und trockenem Sherry. Der Teig braucht keine Hefe, dafür aber eine Stunde Ruhezeit im Kühlschrank. Nach dem Backen werden sie warm in Puderzucker gewälzt. So entstehen zarte, leicht mürbe Kekse für die Adventszeit. Tipp: Hier gibt es 261 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Roscos de Vino (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Banh Kep La Dua (Rezept)
Pandanblätter geben Banh Kep La Dua seine auffällig grüne Farbe und ein leicht süßliches, an Vanille erinnerndes Aroma. Der Teig aus Reis- oder Weizenmehl, Kokosmilch und Ei wird portionsweise in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun gebacken. Außen entsteht dabei eine dünne, leicht knusprige Schicht, innen bleibt es weich. In Vietnam ist dieser Snack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Banh Kep La Dua (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Đevrek (Rezept)
Đevrek ist ein gefülltes Teiggebäck, bei dem ein einfacher Wasserteig um eine würzige Hackfleischfüllung aus Zwiebel, Knoblauch und Kreuzkümmel gewickelt wird. Ausgerollt und in Kreise geschnitten, füllen Sie den Teig, drücken die Ränder fest zusammen und braten oder backen die Taschen goldbraun. Im Ofen bei 180 Grad dauert das rund zwanzig Minuten, in der Pfanne geht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Đevrek (Rezept)