Nationalgericht Myanmar: Burmese Curry (Rezept) Dieses Gericht vereint aromatische Gewürze und frische Zutaten zu einem Geschmackserlebnis, das die Sinne betört. Kochen Sie mit uns. Tipp: Entdecken Sie auch 90 weitere Rezepte aus Myanmar. Vorstellung Burmese Curry Die burmesische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und Raffinesse, und ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Burmese Curry (Rezept)
Glutenfrei
Nationalgericht Ecuador: Mote sucio (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Mote Sucio (Rezept) Mote Sucio verbindet vorgekochte Maiskörner, sogenannten Mote, mit Fleisch, Tomaten und Paprika zu einem herzhaften Eintopf. Der Name bezieht sich auf das Aussehen, schmutzig wirkt die Mischung durch die Gewürze und den Bratensatz. Anders als reiner Mote ist dieses Gericht eher ein vollständiges Essen als eine Beilage. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Mote sucio (Rezept)
Nationalgericht Kamerun: Beef Stew (Rezept)
Nationalgericht Kamerun: Beef Stew (Rezept) Für einen Eintopf, der lange Zeit auf dem Herd braucht, ist dieser Rindfleischeintopf aus Kamerun erstaunlich unkompliziert. Rindfleisch wird angebraten, mit Paprikapulver, Kreuzkümmel und Thymian gewürzt und mit Tomaten und Wasser aufgegossen, bevor es fast zwei Stunden köchelt. Karotte und Paprika kommen erst gegen Ende … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kamerun: Beef Stew (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Cholar Dal (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Cholar Dal (Rezept) In Bangladesch gehört Cholar Dal zu den Gerichten, die an Feiertagen wie dem Zuckerfest auf den Tisch kommen, lässt sich aber genauso gut als normales Alltagsgericht kochen. Die Basis ist Chana Dal, gespaltene Kichererbsen, die weich gekocht und anschließend mit getemperten Gewürzen und Kokosraspeln verfeinert werden. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Cholar Dal (Rezept)
Nationalgericht Tonga: Faikakai Pulu (Rezept)
Nationalgericht Tonga: Faikakai Pulu (Rezept) Faikakai Pulu sind kleine Mehlklöße aus Tonga, die in einem karamellisierten Sirup aus braunem Zucker und Kokosmilch gegart werden. Der Name setzt sich aus zwei Teilen zusammen. Faikakai steht für Klöße in Sirup, Pulu für die Kokoscreme, die dem Sirup seine Fülle gibt. Serviert wird das Dessert warm, direkt aus dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tonga: Faikakai Pulu (Rezept)