Nationalgericht Uruguay: Croquetas De Pollo (Rezept) Gekochtes Hähnchenfleisch wird mit Zwiebeln und Knoblauch vermengt, zu Kugeln geformt und paniert frittiert. So entstehen die Croquetas de Pollo, ein Snack, der in Uruguay gern zur Vorspeise oder auf Partys serviert wird. Die Panade aus Ei und Semmelbröseln macht sie außen knusprig, innen bleibt die Füllung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Croquetas de Pollo (Rezept)
Getränkeempfehlungen
Nationalgericht Kamerun: Peppersoup (Rezept)
Nationalgericht Kamerun: Peppersoup (Rezept) Eine klare, scharf gewürzte Brühe mit Fleisch oder Fisch, das ist die Peppersoup aus Kamerun. Ingwer, Chili und Pfefferkörner ziehen zusammen mit Knoblauch und Koriander in die Brühe und geben ihr eine Schärfe, die noch lange nachwirkt. In etwa einer halben Stunde steht die Suppe auf dem Tisch. In Kamerun isst man sie bei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kamerun: Peppersoup (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Village Salad (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Village Salad (Rezept) Village Salad, auf Griechisch Choriatiki, ist der Salat, den man auf Zypern zu fast jeder Mahlzeit bekommt. Tomaten, Gurke und rote Zwiebel werden grob geschnitten, mit Schafskäse und Olivenöl kombiniert, ohne dass irgendetwas gekocht werden muss. Oregano und ein Schuss Essig runden das Aroma ab. In wenigen Minuten steht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Village Salad (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Raan Roast (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Raan Roast (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Pakistans: Raan Roast! Dieses saftige, schmackhafte Lammgericht begeistert durch seine zarte Textur und aromatische Gewürze. Marinierter Lammkeule wird langsam geröstet, bis sie perfekt zart ist und sich leicht vom Knochen löst. Ideal für festliche Anlässe oder besondere Familienessen – … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Raan Roast (Rezept)
Nationalgericht Turkmenistan: Garashsyzlyk Şüle (Rezept)
Garashsyzlyk heißt auf Turkmenisch Unabhängigkeit, und diese Suppe aus Fleisch, Karotten, Kartoffeln und Kreuzkümmel trägt diesen Namen, vermutlich als Anspielung auf die Feiertage rund um die Unabhängigkeit des Landes. Fleisch, Zwiebeln und Gemüse köcheln knapp eine Stunde in reichlich Wasser, bis alles weich ist. Frischer Koriander kommt erst zum Schluss dazu. So … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turkmenistan: Garashsyzlyk Şüle (Rezept)