Nationalgericht Kamerun: Peppersoup (Rezept) Eine klare, scharf gewürzte Brühe mit Fleisch oder Fisch, das ist die Peppersoup aus Kamerun. Ingwer, Chili und Pfefferkörner ziehen zusammen mit Knoblauch und Koriander in die Brühe und geben ihr eine Schärfe, die noch lange nachwirkt. In etwa einer halben Stunde steht die Suppe auf dem Tisch. In Kamerun isst man sie bei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kamerun: Peppersoup (Rezept)