Nationalgericht Mexiko: Chalupas (Rezept) Chalupas sind knusprig gebratene Maistortillas, die nach dem Braten mit Bohnen, Fleisch und frischem Gemüse belegt werden. Hähnchen oder Rindfleisch wird dafür angebraten und mit Kreuzkümmel gewürzt, während die Tortillas in der Pfanne knusprig werden. Bohnen, Tomaten, Avocado und Käse kommen anschließend obenauf. Ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Chalupas (Rezept)
Getränke
Nationalgericht Mexiko: Champurrado (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Champurrado (Rezept) Champurrado ist ein dickflüssiges Schokoladengetränk auf Maismehlbasis, das in Mexiko vor allem in der kalten Jahreszeit getrunken wird. Maismehl wird mit Wasser angerührt und zum Kochen gebracht, bevor Milch, Schokolade, Zucker und Zimt dazukommen. Unter ständigem Rühren entsteht daraus eine cremige, sämige Masse. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Champurrado (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Gachas (Rezept)
Entdecke mit uns die vielseitige Welt der spanischen Küche! Unser Rezept für traditionelle Gachas entführt dich in warme, aromatische Gaumenfreuden. Perfekt für herbstliche Tage, vereint dieses Gericht einfache Zutaten zu einem echten Wohlfühl-Essen. Ob herzhaft oder süß: Lass dich von den reichen Aromen und der rustikalen Einfachheit begeistern und bringe ein Stück … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Gachas (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Fajitas (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Fajitas (Rezept) Fajitas gehen auf einfache Grillgerichte texanisch-mexikanischer Viehhirten zurück, die zähe Fleischstücke über offenem Feuer garten. Heute steht der Name für gebratenes Fleisch mit Paprika und Zwiebeln, das man sich selbst in warme Tortillas füllt. Kreuzkümmel und Paprikapulver geben die Würze, Limette und Beilagen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Fajitas (Rezept)
Nationalgericht Russland: Mors (Rezept)
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Anders als Limonade kommt Mors ganz ohne künstliche Aromen aus, das russische Beerengetränk lebt allein vom Geschmack von Preiselbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren. Die Beeren köcheln kurz in Wasser, danach wird der Sud abgeseiht und mit Zucker oder Honig gesüßt. Ein Spritzer Zitronensaft schärft den Geschmack zusätzlich, bevor das Getränk kalt serviert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Mors (Rezept)