Nationalgericht Portugal: Chamomile Tea (Rezept) Kamillentee zählt in Portugal zu den Hausmitteln, die in kaum einer Küche fehlen, gegen Bauchschmerzen ebenso wie zum Runterkommen am Abend. Getrocknete Kamillenblüten werden mit kochendem Wasser übergossen und ziehen etwa fünf bis sieben Minuten. Honig, Zucker oder eine Zitronenscheibe runden den milden, leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Chamomile Tea (Rezept)
Gesundheit
Nationalgericht Südkorea: Doenjang Guk (Rezept)
Nationalgericht Südkorea: Doenjang Guk (Rezept) Doenjang, eine fermentierte Sojabohnenpaste, ist für diese koreanische Suppe das, was Miso für die japanische Küche ist. Sie gibt der Brühe ihren herzhaften Umami-Geschmack. Tofu, Zucchini und Karotte kochen darin gut zehn Minuten weich, Frühlingszwiebeln und etwas Sesamöl kommen erst am Ende dazu. Doenjang Guk … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südkorea: Doenjang Guk (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Čaj iz zelišč (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Čaj Iz Zelišč (Rezept) Dieses aromatische Getränk vereint die Aromen heimischer Kräuter und bietet einen Geschmack und zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Tipp: Hier gibt es 62 weitere Rezepte aus Slowenien. Vorstellung Čaj iz zelišč Der slowenische Kräutertee ist ein beliebtes Getränk und ein wichtiger … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowenien: Čaj iz zelišč (Rezept)
Nationalgericht Kasachstan: Kymyz (Rezept)
Nationalgericht Kasachstan: Kymyz (Rezept) Kymyz ist vergorene Stutenmilch, das traditionelle Getränk der kasachischen Steppe. Eine Starterkultur bringt die frische Milch über ein bis zwei Tage bei Raumtemperatur zum Gären, wodurch der charakteristische säuerliche, leicht spritzige Geschmack entsteht. Honig oder Zucker können die Säure etwas abmildern. Danach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kasachstan: Kymyz (Rezept)
Nationalgericht Trinidad und Tobago: Coconut Water (Rezept)
Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Coconut Water (Rezept) An heißen Tagen in Trinidad und Tobago greift man einfach zu einer frischen grünen Kokosnuss statt zu industriellen Getränken. Die Nuss wird an der Oberseite geöffnet, das klare, leicht süßliche Wasser trinkt man direkt daraus oder gießt es um. Mehr braucht dieses Getränk eigentlich nicht, allenfalls … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Coconut Water (Rezept)