Nationalgericht Honduras: Pescado En Salsa Verde (Rezept) Ein milder weißer Fisch wie Tilapia oder Snapper gart in Honduras in einer grünen Sauce aus Tomaten, Paprika, Koriander und Limettensaft, bis er zart genug ist, um mit der Gabel zu zerfallen. Pescado en Salsa Verde braucht kaum mehr als eine Pfanne und gut zwanzig Minuten von der ersten Zwiebel bis zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Pescado en Salsa Verde (Rezept)
Frischer Fisch
Nationalgericht Barbados: Fish and Pigeon Peas (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Fish And Pigeon Peas (Rezept) Fish and Pigeon Peas legt frische Fischstücke auf ein Bett aus Taubenerbsen, Tomaten und Zwiebeln und lässt beides gemeinsam bei niedriger Hitze gar ziehen. Paprika und Thymian geben der Sauce Tiefe, während der Fisch die Aromen aufnimmt, ohne trocken zu werden. In Barbados kommt das Gericht sowohl an … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Fish and Pigeon Peas (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Peshk me Limón (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Peshk Me Limón (Rezept) Peshk me Limón ist gebratener Fisch mit Zitrone und Dill, ein Rezept, das mit wenigen Zutaten auskommt. Dorade oder Forelle werden gewürzt, in Olivenöl mit Knoblauch gebraten und zum Schluss mit Zitronenscheiben und Dill belegt. In gut 15 Minuten ist alles fertig. Es eignet sich für ein schnelles Abendessen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Peshk me Limón (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Riblja Juha (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Riblja Juha (Rezept) Dieses Gericht vereint frischen Fisch, fruchtige Tomaten, zarte Gewürze und frische Kräuter zu einem wärmenden Erlebnis. Perfekt für gesellige Abende oder als herzhaftes Mittagessen. Tipp: Hier gibt es 231 weitere Rezepte aus Kroatien. Vorstellung Riblja Juha Riblja Juha ist ein traditionelles kroatisches … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Riblja Juha (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Tajen Samak (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Tajen Samak (Rezept) Ganze Fische wie Dorade oder Makrele garen bei Tajen Samak direkt auf einem Bett aus Reis, Zwiebeln und Tomaten. Zunächst werden Zwiebeln und Tomaten angebraten, dann kommen Reis, Gewürze und Wasser dazu, bevor der Fisch obenauf gelegt wird und alles zugedeckt gart. Frische Petersilie, Minze und Zitronenscheiben runden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Tajen Samak (Rezept)