Nationalgericht Myanmar: Lentil Salad (Rezept) Dieser Linsensalat aus Myanmar kombiniert gekochte Linsen mit Zwiebel, Tomate, Karotte und einem Dressing aus Limettensaft und Fischsauce. Er ist proteinreich und wird kalt serviert, entweder als Beilage oder als leichtes Hauptgericht. Koriander und Chili geben ihm eine frische, leicht scharfe Note. Zubereitet … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Lentil Salad (Rezept)
Burmesische Küche
Nationalgericht Myanmar: Burmese Chicken Curry (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Burmese Chicken Curry (Rezept)Entdecken Sie die Aromen Myanmars mit unserem köstlichen Rezept für burmesisches Hühnercurry! Dieses herzhaft gewürzte Gericht kombiniert zartes Hühnerfleisch mit frischen Gewürzen, Kokosmilch und Gemüse und bringt Ihnen ein Stück fernöstlicher Küche direkt auf den Teller. Ideal für ein gemütliches Abendessen, ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Burmese Chicken Curry (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Fried Spring Rolls (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Fried Spring Rolls (Rezept) Anders als die dickeren chinesischen Frühlingsrollen sind die burmesischen Fried Spring Rolls eher schlank, mit einer Füllung aus Glasnudeln, Gemüse und Shiitake-Pilzen. Sojasauce gibt der Füllung Würze, Knoblauch und Frühlingszwiebel den Grundgeschmack. Nach dem Füllen und Rollen kommen sie ins heiße Fett, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Fried Spring Rolls (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Mont Di (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Mont Di (Rezept)Entdecken Sie Mont Di, die würzige Reisnudelsuppe aus dem Rakhine-Staat im Westen Myanmars! Dünne Reisnudeln treffen auf eine kräftige Fischbrühe, verfeinert mit Fischpaste, Knoblauchöl, Chili und einem Spritzer Tamarinde für die typische säuerlich-scharfe Note. Als eines der bekanntesten Gerichte der Rakhine-Küche wird Mont Di … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Mont Di (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Spicy Fried Fish (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Spicy Fried Fish (Rezept) Bei diesem würzig gebratenen Fisch aus Myanmar kommen Tilapia oder Barsch in eine Pfanne mit angebratenem Knoblauch und Zwiebeln, bevor grüne Chilis, Fischsauce, Sojasauce und Limettensaft für die Würze sorgen. Der Fisch brät etwa vier bis fünf Minuten pro Seite, bis er durchgegart und leicht gebräunt ist. Die Sauce … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Spicy Fried Fish (Rezept)