Nationalgericht Vanuatu: Lentil Salad (Rezept) Der Linsensalat, in Vanuatu Lentil Salad genannt, braucht oft nicht mehr als gekochte Linsen und das Gemüse, das gerade im Garten steht. Zwiebel, Paprika, Gurke und Tomate werden roh untergemischt, Olivenöl und Zitronensaft geben die Würze. Er schmeckt warm genauso wie kalt aus dem Kühlschrank und passt zu vielen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vanuatu: Lentil Salad (Rezept)
Lentil Salad
Nationalgericht Kenia: Lentil Salad (Rezept)
Nationalgericht Kenia: Lentil Salad (Rezept) Grüne oder braune Linsen, gekocht und mit Tomate, Paprika und Zwiebel vermengt, ergeben diesen Salat aus Kenia. Olivenöl, Zitronensaft und Kreuzkümmel bilden das Dressing. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten, größtenteils Kochzeit für die Linsen. Als Beilage oder leichtes Mittagessen passt er gut zu vielen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kenia: Lentil Salad (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Lentil Salad (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Lentil Salad (Rezept) Dieser Linsensalat aus Myanmar kombiniert gekochte Linsen mit Zwiebel, Tomate, Karotte und einem Dressing aus Limettensaft und Fischsauce. Er ist proteinreich und wird kalt serviert, entweder als Beilage oder als leichtes Hauptgericht. Koriander und Chili geben ihm eine frische, leicht scharfe Note. Zubereitet … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Lentil Salad (Rezept)