Nationalgericht Burkina Faso: Bissap (Rezept) Getrocknete Hibiskusblüten sind die Basis von Bissap, einem kühlen Aufgussgetränk aus Burkina Faso. Man kocht sie kurz mit Wasser auf, lässt sie ziehen und süßt den roten Sud nach Geschmack. Zimt und Zitrone sind optional, verändern aber den Charakter spürbar. In Westafrika gehört das Getränk zu Festen und wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Bissap (Rezept)
Burkina Faso
Nationalgericht Burkina Faso: Tarte aux Oignons (Rezept)
Nationalgericht Burkina Faso: Tarte Aux Oignons (Rezept) Wenn fünfhundert Gramm Zwiebeln in Butter weich geschmort und mit einer Ei-Sahne-Mischung überbacken werden, entsteht die Tarte aux Oignons aus Burkina Faso. Die Kruste aus Mehl und Butter trägt die süß-herzhafte Fülle, Muskatnuss rundet den Geschmack ab. Gebacken wird die Tarte, bis die Oberfläche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Tarte aux Oignons (Rezept)
Nationalgericht Burkina Faso: Babenda (Rezept)
Erwecke Deine Geschmacksknospen zum Leben mit Babenda, dem traditionellen Geschmackswunder aus Burkina Faso! Diese einzigartige Kombination aus fermentierten Blättern und herzhaften Zutaten verspricht ein exotisches Geschmackserlebnis. Tipp: Hier gibt es 75 weitere Rezepte aus Burkina Faso. Vorstellung des Gerichts Babenda ist ein traditionelles Gericht aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Babenda (Rezept)
Nationalgericht Burkina Faso: Riz Gras (Rezept)
Nationalgericht Burkina Faso: Riz Gras (Rezept) Tauchen Sie ein in das Herz Westafrikas mit unserem traditionellen Riz Gras Rezept aus Burkina Faso! Entfesseln Sie Ihre Geschmacksknospen und erleben Sie, wie einfache Zutaten sich in ein Fest der Aromen verwandeln. Probieren Sie jetzt und bringen Sie etwas Exotik direkt in Ihre Küche! Tipp: Hier gibt es 75 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Riz Gras (Rezept)
Nationalgericht Burkina Faso: Klouikloui (Rezept)
Nationalgericht Burkina Faso: Klouikloui (Rezept) Klouikloui, in anderen Teilen Westafrikas auch Kuli-Kuli genannt, ist ein frittierter Snack aus gemahlenen Erdnüssen, wie man ihn auf fast jedem Markt in Burkina Faso findet. Die Masse wird zu kleinen Ringen oder Kugeln geformt und in heißem Öl goldbraun ausgebacken. Innen bleibt sie nussig-kompakt, außen wird sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Klouikloui (Rezept)