Nationalgericht Burkina Faso: Bissap (Rezept) Getrocknete Hibiskusblüten sind die Basis von Bissap, einem kühlen Aufgussgetränk aus Burkina Faso. Man kocht sie kurz mit Wasser auf, lässt sie ziehen und süßt den roten Sud nach Geschmack. Zimt und Zitrone sind optional, verändern aber den Charakter spürbar. In Westafrika gehört das Getränk zu Festen und wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Bissap (Rezept)